Acasa / Retete culinare / Retete de mancare / Piept de pui cu ciuperci

Piept de pui cu ciuperci

Ingrediente

1 piept de pui mare, 400 gr ciuperci, 100 ml ulei, 100 gr smantana, 50 gr faina, 100 ml vin alb, sare si piper dupa gust, verdeata.

Preparare

Ciupercile se spala apoi se taie in bucati potrivite. Pieptul de pui se taie in lungime, astfel incat sa obtinem bucati potrivite. Intr-o tigaie se pune uleiul si se lasa la incins. Se trece pieptul portionat prin faina, se pun in ulei la prajit. Se prajesc bine pe ambele parti. Se adauga ciupercile si lasam timp de 1 min. Se scot bucatile de piept si lasam ciupercile pentru cca 5-8 min la foc iute. Se sting cu vin si mai lasam cca 3 min la foc mic. Se adauga smantana , sare si piper dupa gust. Se adauga bucatile de piept si lasam cca 1 min pe foc. Se adauga patunjel verde tocat marunt.

Servire

Se serveste cald.
Piept de pui cu ciuperciPiept de pui cu ciuperciPiept de pui cu ciuperciPiept de pui cu ciuperciPiept de pui cu ciuperci
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Escalop de porcEscalop de porc Ingrediente Escalop de porc 10  felii cotlet porc , 80 ml ulei , 100 gr faina, 1 lingura boia de ardei […]
  • Ostropel de puiOstropel de pui Ingrediente  Ostropel de pui 1 kg  carne de pui (pulpe , piept ), 2 buc ceapa, 1 ardei  gogosar, 5 rosii […]
  • Pui cu maslinePui cu masline Ingrediente Pui cu masline 6 pulpe de pui dezosate si fara piele, 25 masline, 2 cepe rase pe razatoare, 150 […]
  • Stufat de puiStufat de pui Primavara aduce cu ea in piete tarabe pline de verdeturi, urzici, loboda si alte trufandale proaspete, care […]
  • Varza cu cabanosVarza cu cabanos Ingrediente 400 gr cabanos, 1 varza mare, 1 ceapa mare, 2 rosii mari, 1 legatura marar verde, 50 ml ulei, […]
  • Ficatei cu mazareFicatei cu mazare Ingrediente 500 gr ficatei, 1 ardei, 1 dovlecel, 1 ceapa, 1 rosie mare , 150 gr mazare verde , 50 ml ulei, […]

kalapod.net%20

2 comentarii

  1. dar ciupercile marinate (in conserva ) se pot folosi la fel sau trbuiec puse mai tarziu?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress