Retete de mancare

Mari consumatori de ciorba, romanii cu siguranta vor aprecia aceasta ciorba taraneasca cu carne de porc. Se prepara usor, cu legume clasice folosite la ciorba: cartofi, telina, pastarnac, morcovi, ceapa, ardei, rosii. Pentru un gust mai bun, legumele pot fi calite in prealabil, cu putin usturoi si boia iute. Ciorba ...

Ingrediente Iahnie de fasole 500 grame fasole, 1 ceapa, 2 catei usturoi, 1 morcov, 5  linguri sos de rosii cu ardei, 3 linguri ulei, sare, piper dupa gust , patrunjel verde. Mod de preparare Iahnie de fasole Fasolea se pune la inmuiat in apa rece  , de seara. A doua zi , fasolea se ...

Ingrediente  Rosii umplute cu carne 8  rosii potrivite, 250 gr carne tocata, 1 morcov fiert, 1 ceapa, 1 ardei gogosar verde, 1 ou, sare si piper dupa gust, 4 linguri ulei, marar proaspat, cimbru. Mod de preparare  Rosii umplute cu carne Se spala rosiile, se taie capacele si se scoate miezul cu seminte. ...

Ingrediente  Ostropel de pui 1 kg  carne de pui (pulpe , piept ), 2 buc ceapa, 1 ardei  gogosar, 5 rosii mari (pulpa), 5 catei usturoi, 5 linguri ulei, 200 ml vin alb demisec , sare, piper, 1 legatura patrunjel proaspat . Mod de preparare  Ostropel de pui Carnea se portioneaza si se presara cu ...

Ingrediente Mancare de conopida cu pui 1 piept de pui dezosat – cca 700 gr, 1 ceapa, 5 rosii, 2 morcovi, 5 linguri ulei, 1 conopida mica, sare si piper dupa gust, 1 legatura patrunjel verde. Mod de preparare Mancare de conopida cu pui Pieptul de pui se taie felii ...

Ingrediente Mancare de toamna 5 cartofi, 1/2 conopida mica, 1 morcov, 1/2 telina, 5 rosii, 1 ceapa, 5 linguri ulei, sare si piper dupa gust, 1 legatura patrunjel. Mod de preparare Mancare de toamna Cartofii se curata si ii  taiem  rondele. Conopida se tine in apa rece cu sare cca ...

Ingrediente Mancare de ardei copti 10 buc ardei copt – gogosar sau kapia , 2  cepe, 5  rosii (pulpa), 4  linguri ulei, 1 lingura faina, 3 catei usturoi, sare, piper dupa gust , 1 legatura patrunjel , 150 ml apa calda. Mod de preparare Mancare de ardei copti Ardeii copti ...

Ingrediente Mancare de cartofi 1 kg cartofi,  50 ml ulei, ceapa, 1 morcov, 1 ardei gogosar, 3 rosii proaspete, 300 gr costita de porc cu os, sare si piper dupa gust. 1 legatura de patrunjel . Mod de preparare Mancare de cartofi Cartofii se curata de coaja , se spala ...

Ingrediente Ghiveci de legume 2 buc  morcov, 2 buc  ceapa, 150  gr fasole verde, 250 gr ciuperci din conserva, 1 ardei  gras rosu, 1 ardei gras galben, 5 cartofi, 1/2 varza mica, 4 rosii, 50 ml ulei, sare si piper dupa gust, 150 ml apa calda. Mod de preparare Ghiveci ...