Acasa / Retete culinare / Retete de mancare (pagina 10)

Retete de mancare

Tocanita de vita

Ingrediente 500 -700 gr carne de vita, 100 ml ulei, 4 cepe, 5 catei de usturoi, 2 linguri bulion, 1 lingurita boia de ardei dulce, sare si piper dupa gust, cimbru, 50 ml vin. Mod de preparare Carnea se taie in bucati potrivite si se caleste in uleiul incins, pana ...

Citeste »

Tocanita de ciuperci

Ingrediente 500 gr ciuperci proaspete, 1 ceapa, 30 ml ulei,1 lingurita de boia ardei dulce, 4 catei de usturoi, 200 ml apa , 100 ml bulion, sare si piper dupa gust, patrunjel proaspat, 300 gr malai pentru mamaliguta. Mod de preparare Ciupercile se curata  de impuritati si se taie felii. ...

Citeste »

Ficatei cu smantana

Ingrediente 500 g ficatei (o caserola), 150 ml/gr smantana dulce sau fermentata, 2 cepe, 1 cubulet de unt sau 30 ml ulei, sare si piper, 1 legatura patrunjel proaspat. Mod de preparare Ficateii se curata si se spala. Intr-o cratita se pune  1 l  apa la fiert, cand a dat ...

Citeste »

Limba cu smantana

Ingrediente 1 limba de vita proaspata cca 500-700 gr , 50 gr faina, 60 gr unt, 700 ml supa in care a fiert limba, 200 ml smantana fermentata, sare, 2 linguri zeama de lamaie, 1 legtura de patrunjel proaspat. Mod de preparare Limba se spala bine cu o perie  si ...

Citeste »

Dovlecei umpluti cu ciuperci

Ingrediente 3 dovlecei proaspeti Umplutura: 50 gr orez, 200 gr ciuperci, 1 ceapa mare, 50 ml ulei, 50 gr unt, 50 gr branza telemea,1 legatura de  marar, proaspat,  sare, piper Mod de preparare Dovleceii se curata de coaja si se fierb in apa cu putina sare , cca 5 min. ...

Citeste »

Limba cu ciuperci

Ingrediente 1 limba de vita proaspata cca 500-700 gr , 400 gr ciuperci, 3  buc ceapa ,  2 morcovi, 4 rosii proaspete, 50 ml vin,  80 ml ulei, sare si piper dupa gust , 1 legatura de patrunjel proaspat, 1 lamaie, 100 ml supa. Mod de preparare Limba se spala ...

Citeste »

Spanac cu coasta de porc

01:20usoara 6 portii Ingrediente 1 kg de spanac proaspat, 2  buc ceapa, 100 ml ulei , 1.200 kg coasta  de porc proaspata , sare, piper. Mod de preparare Spanacul se spala bine , cu apa rece, si se indeparteaza coditele. Separat intr-o cratita se pun 2 l apa la fiert, ...

Citeste »

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress