Acasa / Retete culinare / Retete de mancare / Mancarica de ciuperci

Mancarica de ciuperci

Ingrediente

300 gr ciuperci, 1 ceapa, 30 ml ulei, 20 gr pasta de tomate, sare, rozmarin.

Preparare

Ceapa se curata, se spala si se taie solzisori. Ciupercile curate se taie feliute. Intr-o cratita punem uleiul la incins, adaugam ceapa, ciupercile si lasam la inabusit. Se adauga 1,5 l apa fierbinte si lasa la fiert. Dupa 20 minute de fiert la foc mic se adauga pasta de tomate. Separat intr-o tigaie rumenim 20 gr faina, adaugam cateva picaturi de ulei apoi adaugam in cratita peste ciuperci. Amestecam bine si mai lasam cateva minute. Se ia de pe foc si adaugam sare dupa gust.

Servire

Se serveste calda presata cu rozmarin tocat marunt.
Mancarica de ciuperciMancarica de ciuperciMancarica de ciuperci
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Mancare de cartofi si castraveciori Mancare de cartofi si castraveciori Ingrediente6 cartofi mari, 1 ceapa, 4 rosii mici , 40 ml ulei, 20 gr pasta de tomate, 10 castraveciori in […]
  • Iahnie de fasoleIahnie de fasole Ingrediente 500 gr fasole boabe, 1 ceapa, 80 ml ulei, sare, piper, 50 gr pasta de tomate, cimbru, […]
  • Varza murata calitaVarza murata calita Ingrediente 1 varza murata mare, 100 ml ulei, 10 boabe de piper boabe, 1 crenguta de cimbru, boia de ardei […]
  • Conopida cu sos de rosiiConopida cu sos de rosii Ingrediente 1 conopida mare, 3 rosii (pulpa), 40 ml ulei, 15 gr vegeta, verdeata, […]
  • Vinete cu usturoiVinete cu usturoi Ingrediente 3 vinete potrivite, sare, 70 ml ulei, sare , 7 catei de usturoi. Preparare Vinetele se spala, […]
  • Mancare de praz cu maslineMancare de praz cu masline Ingrediente 2 bucati de praz, 100 gr masline, 20 gr pasta de tomate, 40 ml ulei, patrunjel verde, […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress