Acasa / Retete culinare / Retete de mancare / Mancare de fasole verde

Mancare de fasole verde

Ingrediente

500 gr fasole verde, 1 morcov, 1 ceapa, 3 rosii, sare, patrunjel verde, boia de ardei dulce, 20 gr faina, 40 ml ulei.

Preparare

Fasolea se spala , se curata de varfuri si se taie bastonase. Ceapa si morcovul se taie cubulete sau rondele. Intr-o cratita punem 2 l apa la fiert, cand a dat in clocot se adauga fasolea. Se lasa sa fiarba la foc mic. peste cateva minute adaugam ceapa si morcovul. Peste 5 minute adaugam si rosiile decojite si curatite de seminte taiate felii. Cand legumele au fiert se potriveste de sare. Intr-o tigaie incingem uleiul, adaugam faina si amestecam. Compozitia obtinuta se adauga peste legumele fierte, adaugam boia de ardei dulce si lasam sa fiarba cateva minute.
La final adaugam patrujel tocat marunt.

Servire

Se serveste calda.
Mancare de fasole verdeMancare de fasole verdeMancare de fasole verdeMancare de fasole verde
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress