Acasa / Retete culinare / Retete de mancare / Costita de porc cu varza murata

Costita de porc cu varza murata

Ingrediente

1 kg costita de porc proaspata, 20 gr untura, 1 varza mare murata, boia de ardei iute, 2 linguri pasta de tomate, sare, piper.

Preparare

Costita de porc se prajeste intr-o cratita separat cu untura. Varza se scurge de zeama , se taie in doua si se toaca marunt. Intr-un vas cu apa rece se trece varza, se stoarce si se adauga peste costita prajita, se amesteca usor, se adauga 200 ml apa fierbinte si se lasa la fiert. Din cand in cand se mai adauga apa daca varza nu s-a fiert. Cu 10 minute inainte de a lua de pe foc mancarea se adauga pasta de tomate, boia de ardei iute si sare dupa gust, piper.

Servire

Se serveste calda cu mamaliguta.
Costita de porc cu varza murata
Costita de porc cu varza murata, 4.0 out of 5 based on 5 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.0 (5 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Spanac cu carne de porcSpanac cu carne de porc Ingrediente1 kg spanac proaspat, 500 gr carne de porc (costita), 1 ceapa, 40 ml ulei, 300 ml lapte, sare, 20 […]
  • Piept de gasca cu rosiiPiept de gasca cu rosii Ingrediente 1 piept de gasca, 1 ceapa mare, 50 ml ulei, pasta de rosii, sare, verdeata, piper […]
  • Ardei umplutArdei umplut Ingrediente 10 ardei, 1 kg carne tocata, 1 morcov,200 gr orez, 2 cepe, 40 ml ulei, sare, 50 gr bulion, 1 […]
  • Cabanos cu varza Cabanos cu varza Ingrediente 1 varza mare, 1 ardei capia rosu, 1 ceapa, 40 gr pasta de tomate, 50 gr ulei, 5 bucati cabanos […]
  • Ghiveci de legumeGhiveci de legume Ingrediente 1 kg cartofi, 200 gr fasole verde, 1 morcov, 1 ceapa, 3 rosii, 1 dovlecel, 50 ml ulei, 20 gr […]
  • Ardei umplut cu legumeArdei umplut cu legume Ingrediente8 ardei grasi, 2 morcovi, 2 ceape (se poate folosi si ceapa rosie), marar verde, 1 ardei gras, […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress