Acasa / Retete culinare / Retete de mancare / Cartofi cu branza la cuptor

Cartofi cu branza la cuptor

Ingrediente

1,5 kg cartofi, 500 gr branza telemea, 2 oua, verdeata, piper, sare, unt.

Preparare

Cartofii se curata de coaja, se spala si se pun la fiert intr-o cratita mai mare cu apa incat sa ii acopere si se lasa sa fiarba la foc mic. pe parcursul fierberii se adauga si sare.
Separat branza se da pe razatoare, si se pune intr-un bol. Din aceasta cantitate ne oprim separat o cantitate de branza pentru decor. Cand cartofii s-au fiert se scot intr-un vas si se lasa cateva momente sa se raceasca. Luam un vas termorezistent si il ungem cu unt, intr-un strat mai sanatos. Cartofii se feliaza , branza rasa se amesteca cu oua, piper , verdeata si omogenizam. Vasul fiind uns, adaugam primul start de crtofi, apoi compozitia de branza, si continuam astfel incat ultimul strat sa fie de cartofi. Se presara cu branza oprita si se introduce la cuptor pentru gratinare. Cand este gata se scoate vasul din cuptor si se lasa sa se raceasca cateva momente.

Servire

Preparatul se serveste cald, dupa preferinta cu smantana.
Cartofi cu branza la cuptorCartofi cu branza la cuptorCartofi cu branza la cuptorCartofi cu branza la cuptorCartofi cu branza la cuptorCartofi cu branza la cuptorCartofi cu branza la cuptor
Cartofi cu branza la cuptor, 3.7 out of 5 based on 22 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
3.7 (22 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Budinca de cartofi cu branzaBudinca de cartofi cu branza Budinca de cartofi cu branza este un preparat rapid, ideal pentru momentele in care nu ai prea mult timp la […]
  • Tocana taraneascaTocana taraneasca Ingrediente Tocana taraneasca 1 kg carne de porc , 100 ml ulei,  3  buc ceapa, 1 capatana de usturoi,  1 […]
  • Mancare de conopida cu puiMancare de conopida cu pui Ingrediente Mancare de conopida cu pui 1 piept de pui dezosat - cca 700 gr, 1 ceapa, 5 rosii, 2 morcovi, 5 […]
  • Mancare de soiaMancare de soia Ingrediente Pt 4 portii:3 rosii decojite,2 ardei grasi,2 cepe,1 punga soia granulata,ulei un praf de […]
  • Cartofi noi cu usturoiCartofi noi cu usturoi La inceput de primavera, pietele abunda in verdeturi si produse proaspete. Cartofii noi sunt insa preferatii […]
  • Ficatei la tigaieFicatei la tigaie Ingrediente 500 gr ficatei, 2 cepe,150 ml lapte, 1/2 lingurita cimbru uscat, 1 lingura boia de ardei, […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress