Acasa / Retete culinare / Retete de Craciun / Prajitura cu branza dulce

Prajitura cu branza dulce

Ingrediente

Aluat: 150 gr zahar, 2 galbenusuri, vanilie, 3/4 praf de copt, 200 gr unt, 100 ml lapte , coaja de lamaie rasa, faina cat cuprinde.
Crema:400 branza, 200 gr zahar, 4 galbenusuri, 6 albusuri, 30 gr gris, 1/4 praf de copt (din plicul folosit la aluat), vanilie.

Preparare

Aluatul se obtine prin amestecul ingredientelor mentionate mai sus, faina se pune treptat. Aluatul trebuie sa aiba consistenta potrivita astfel incat sa putem obtine foile de placinta (se imparte in doua parti). Separat obtinem crema: albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga treptat branza si amestecam usor, se adauga galbenusurile amestecate cu gris, praf de copt si vanilie. Intr-o tava tapetata cu hartie se pune prima foaie, se adauga umplutura, iar deasupra a doua foaie. Se inteapa cu furculita si se introduce in cuptorul incalzit. Se lasa la copt cca 40 minute la foc mic. Cand este gata se pudreaza cu zahar farin si o portionam dupa preferinta.

Servire

Se serveste rece ca desert.
Prajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulce
Prajitura cu branza dulce, 5.0 out of 5 based on 2 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
5.0 (2 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Prajitura cu merePrajitura cu mere Ingrediente Prajitura cu mere Aluat: 200 gr unt, 100 gr zahar, 200 ml apa minerala, 1 ou, 1 lingurita […]
  • Prajitura cu mere si crema de untPrajitura cu mere si crema de unt Ingrediente Blat: 6 oua, 120 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, 150 gr faina, 1 praf de sare. Umplutura: 4 […]
  • Prajitura cu mere si ciocolataPrajitura cu mere si ciocolata Ingrediente - Prajitura cu mere si ciocolata Blat: 4 oua, 80 gr zahar, 1/2 plic praf de copt stins intr-o […]
  • Fursec Steaua CraciunuluiFursec Steaua Craciunului Ingrediente 250 gr unt sau margarina, 200 gr zahar farin, 4 galbenusuri, vanilie, 1 praf de sare, miez de […]
  • Cozonac cu macCozonac cu mac Ingrediente 1 kg faina, 4 oua, 50 gr smantana, 200 gr unt, 200 gr zahar, 5 gr sare, 20 gr drojdie, 200 ml […]
  • Muschiulet de porc umplut Muschiulet de porc umplut Ingrediente 2 muschiuleti de porc, 50 ml ulei, 200 ml apa, sare. Umplutura: 2 cepe, 2 morcovi, sare, 300 […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress