Retete de Craciun

Ouale umplute reprezinta un aperitiv apreciat de romani, in special la ocaziile festive si sarbatorile traditionale de peste an. Sunt usor de preparat si versatile, astfel ca ouale pot fi umplute cu numeroase umpluturi, de la cele simple, cu maioneza si condimente, pana la cele pe baza de ton, branza ...

In sezonul rece, in special in preajma sarbatorilor de iarna, slanina este un preparat care nu lipseste de pe mesele romanilor. Chiar daca continutul de grasime este ridicat, slanina, consumata in cantitati moderate, este un aliment sanatos si satios, foarte gustos. Daca vrei sa prepari chiar tu slanina, este bine ...

Cine nu isi aduce aminte cu placere momentele din copilarie cand bunica desfacea oala cu carne de la untura, o incalzea si o servea cu mamaliga aburinda? Ei bine, acum putem sa preparam aceste bucurii simple ale copilariei chiar si noi, in bucatariile noastre moderne. Avem nevoie de carne de ...

Carnea de porc este printre preferatele romanilor, astfel ca niciodata nu vei da gres atunci cand vei prepara aceasta carne delicioase. In special coastele de porc sunt indragite, fie ca sunt preparate la cuptor, fie la  grata. Coastele de porc la tava sunt savuroase si se prepara rapid. Cand esti ...

Caltabosul este un aperitiv servit in special in perioada sarbatorilor de iarna. Se prepara din carne de porc si alte maruntaie: inima, ficat, plamani. Se condimenteaza dupa gust, cu mirodeniile preferate. Pentru un rezultat bun, este bine ca matele care vor fi umplute cu compozitia de carne sa fie foarte ...

Ingrediente Aperitiv cu sunca si cascaval 8 felii cascaval , 7 felii de sunca presata, 40 gr unt, piper, sare. Decor: masline verzi umplute cu ardei gogosar. Mod de preparare Aperitiv cu sunca si cascaval Sunca si cascavalul se cumpara direct feliate -subtire (au aceasi dimensiune, iar aperitivul va avea ...

Ingrediente Chec cu fructe 200 gr unt, 150 gr zahar (pudra), 5 oua, 1 pachetel  praf de copt, zahar vanilat, 300 gr faina, 150 gr fructe uscate(caise, stafide, merisoare), 30 ml esenta de rom. Decor: zahar pudra vanilat. Mod de preparare Chec cu fructe Fructele uscate (caisele le taiem cubulete)se ...

Ingrediente Prajitura cu mere Aluat: 200 gr unt, 100 gr zahar, 200 ml apa minerala, 1 ou, 1 lingurita esenta de vanilie sau 3 plicuri de zahar vanilat, 1 praf de sare, 1/2 pachetel praf de copt , faina alba superioara cat cuprinde. Umplutura: 8 mere, 100 gr zahar, 1/2 ...

Ingrediente Fursecuri cu ciocolata si scortisoara 250 g ciocolata continut ridicat de cacao, 1/2 lingurita scortisoara, 50 gr unt, 250 gr faina, 150 gr zahar farin, 2 oua, 1/2 lingurita praf de copt. Decor : 100 gr zahar farin. Mod de preparare Fursecuri cu ciocolata si scortisoara Intr-un vas pe ...