Acasa / Retete culinare / Retete de Craciun / Friptura de porc si cartofi taranesti

Friptura de porc si cartofi taranesti

Ingrediente

Friptura: carne de porc, sare, piper.
Garnitura:6 cartofi mari , 2 cepe rosii, 250 g sunculita, 30 ml ulei, sare, piper, verdeata pentru decor

Preparare

Carnea de porc ceafa sau spata se portioneaza in bucati potrivite, 2 bucati la portie. Se pune intr-un vas cu sare si piper si se tine cca 1 ora. Se frige pe un gratar incis , pe ambele parti atat cat dorim, in functie de preferinta.
Cartofii se spala, se curata de coaja, se taie cubulete si se fierb in apa cu putina sare. Separat taiem fasiute sunca, le prajim intr-o tigaie teflonata cu 30 ml ulei.Scoatem sunculita prajita si adaugam ceapa taiata solzisori. Se lasa la calit si dupa cateva minute adaugam sunculita, cartofii fierti si mai lasam cateva momente, adaugam sare, piper. Friptura se pune pe farfurie alaturi de cartofi taranesti presarati cu verdeata.

Servire

Se serveste calda cu salata.
Friptura de porc si cartofi taranestiFriptura de porc si cartofi taranestiFriptura de porc si cartofi taranestiFriptura de porc si cartofi taranesti
Rate this post
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • SarmaleSarmale Ingrediente 30 buc- Sarmale 1 capatana mare de varza murata, 300 gr sorici de porc, 1 lingurita de cimbru […]
  • Salata de BoeufSalata de Boeuf Cea mai buna salata de legume cu maioneza!  Salata de Boeuf este ideala pentru formarea aperitivelor si […]
  • Fursec cu gem de capsuniFursec cu gem de capsuni IngredienteAluat : 250 gr margarina, 3 galbenusuri, 80 ml smantana grasa, coaja de lamaie rasa, 1plic praf […]
  • Fursec cu nuca si marmeladaFursec cu nuca si marmelada Ingrediente 1 pachet de unt , 2 galbenusuri, 2 linguri de smantana,  180 gr zahar pudra, o jumatate de […]
  • Fursec cu ciocolata albaFursec cu ciocolata alba Ingrediente 1 pachet de unt , 3 galbenusuri, 180 gr zahar pudra, o jumatate de lingurita de bicarbonat de […]
  • Fursec cu ciocolata si nuca de cocosFursec cu ciocolata si nuca de cocos Ingrediente 1 pachet de unt , 3 galbenusuri, 180 gr zahar pudra, o jumatate de lingurita de bicarbonat de […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress