Branzoaice

Ingrediente

1-1,3 kg faina, 1 cub drojdie, 4 oua, 200 ml lapte, 200 gr zahar, un praf de sare, vanilie, 250 gr unt.
Umplutura: 300 gr branza telemea, 100 gr zahar, 2 galbenusuri, vanilie.
Decor: 1 galbenus de ou, susan, 2 plicuri zahar vanilat.

Preparare

Intr-un vas dizolvam drojdia cu 50 ml lapte caldut, adaugam zaharul dizolvat in restul de lapte, ouale omogenizate si amestecam bine. Se adauga apoi praful de sare, vanilie si faina. Se amesteca pana obtinem un aluat vartos.Se adauga untul topit si se framanta pana se incorporeaza. Aluatul obtinut se lasa la crescut cca 30 minute. Umplutura se obtine din branza telemea rasa omogenizata cu galbenusuri, zahar si vanilie. Se modeleaza apoi in forma rotunda, se intinde cu merdeneaua , se adauga umplutura apoi pliem colturile exact cum am forma un plic. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu compozitie de galbenus apoi se presara cu susan. Se lasa la crescut inca 30 minute. Dupa acest timp se introduc in cuptorul incalzit si se lasa la copt pana devin rumene.

Servire

Se servesc calde sau reci.
BranzoaiceBranzoaiceBranzoaice
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Placintele cu cascavalPlacintele cu cascaval Ingrediente 1-1,3 kg faina, 1 cub drojdie, 4 oua, 200 ml lapte, 150 gr zahar, un praf de sare, vanilie, 250 […]
  • Chiftelute de curcan cu susanChiftelute de curcan cu susan Ingrediente Chiftelute de curcan cu susan 400 gr carne de curcan (piept, pulpa) , 100 gr sunca  , 2 oua […]
  • Turta dulce cu miereTurta dulce cu miere Ingrediente Turta dulce cu miere 200 gr miere, 3 oua, 100  gr zahar, 2-3 cuisoare, scortisoara, 1/2 […]
  • Aperitiv cu sunca si cascavalAperitiv cu sunca si cascaval Ingrediente Aperitiv cu sunca si cascaval 8 felii cascaval , 7 felii de sunca presata, 40 gr unt, piper, […]
  • Fursecuri cu cirese confiateFursecuri cu cirese confiate Ingrediente Fursecuri cu cirese confiate 200 gr unt, 70 gr zahar farin , 3 galbenusuri, 250 gr faina, coaja […]
  • Fursecuri cu ciocolata si scortisoaraFursecuri cu ciocolata si scortisoara Ingrediente Fursecuri cu ciocolata si scortisoara 250 g ciocolata continut ridicat de cacao, 1/2 lingurita […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress