Pui cu susan
Pui cu susan
pe
Ingrediente Pui cu susan
1 piept de pui dezosat, 2 oua, 3 linguri pline de faina, 150 gr susan, sare si piper dupa gust, ulei pentru prajit.
Mod de preparare Pui cu susan
- Pieptul de pui se taie fasii si se condimenteaza cu sare si piper. Intr-un bol se omogenizeaza ouale cu faina , sare, piper si putina apa.
- Se trec fasiile de piept de pui prin compozitia formata, prin susan si apoi se pun la prajit in ulei incins.
- Se prajesc uniform pe ambele parti la foc potrivit.
- Cand sunt gata le scoatem pe un servetel pentru a elimina excesul de ulei.
Pofta Buna!
