Acasa / Retete culinare / Placinta cu urda si marar

Placinta cu urda si marar

Placinta cu urda si marar este un preparat gustos si usor de preparat, ideal pentru cinele in familie sau cu multi invitati. Se prepara cu foi de placinta si o umplutura gustoasa cu urda, smantana, oua, ceapa si condimente dupa gust. Pentru un aspect mai placut, pe deasupra mai poti presara si seminte de susan sau de mac.

Placinta cu urda si marar se serveste calda sau rece, simpla sau cu diverse sosuri de iaurt sau smantana.

Ingrediente Placinta cu urda si marar

1/2 pachet foi de placinta, 100 ml lapte, 50 ml ulei.

Umplutura- 500 gr urda dulce, 1 lingura smantana, 2 oua, 1 ceapa, sare si piper dupa gust, 1 legatura marar.

Pentru decor- 1 lingurita iaurt, 1 ou, 3 linguri apa, sare, susan.




 

Mod de preparare Placinta cu urda si marar

  1. Se unge o  forma de placinta sau de tarta cu ulei. Asezam cate o foaie de placinta , se unge cu ulei si se stropeste cu lapte. Se continua operatiunea cu fiecare foaie.
  2. Separat pregatim umplutura- urda se marunteste si se amesteca cu ceapa taiata marunt, smantana, oua, sare , piper dupa gust si marar taiat marunt.
  3. Asezam umplutura in mod uniform peste foile de placinta. Se pliaza foile din afara formei peste umplutura si se unge suprafata cu un amestec din ou, iaurt , apa si sare.
  4. Presaram placinta cu  susan si se introduce in cuptorul incins la 200C.
  5. Se lasa la copt pana capata o culoare rumena.

Pofta buna!

 placinta cu urda si mararplacinta cu urda (1)placinta cu urda (2)
5 (100%) 1 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Placinta cu ciuperciPlacinta cu ciuperci Ingrediente Placinta cu ciuperci Aluat - 500 gr faina, 200 gr margarina, 1/2 lingurita sare, 100 ml apa, […]
  • Placinta cu ciresePlacinta cu cirese Placinta cu cirese, un rasfat de bunatate  in acest sezon. Ingrediente 1 pachet foi de placinta (400 gr) , […]
  • Pulpa de porc impanata cu usturoiPulpa de porc impanata cu usturoi Friptura de porc , frageda si suculenta , cu aroma intensa de usturoi si piper. O reteta in imagini si […]
  • Placinta cu carnePlacinta cu carne Ingrediente 1 pachet foi de placinta , 50ml ulei, 200 ml lapte, 1 ou, susan . Umplutura: 300 gr […]
  • Mancare de cartofi cu ciuperciMancare de cartofi cu ciuperci Satioasa si gustoasa, mancarea de cartofi cu ciuperci este usor de preparat si constituie o masa consistenta […]
  • Friptura de vita la tavaFriptura de vita la tava Friptura de vita la tava se poate regasi cu succes pe orice masa festiva, dar si la un pranz relaxat de […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress