Ingrediente Pilaf de orez cu carne de pui

1 piept de pui – cca 600 gr, 5 linguri ulei,  1 ardei gogosar, 1 ceapa,  250 gr orez, 150 sos de rosii si ardei, sare si piper dupa gust, 1 lagatura patrunjel, 800 ml supa de pui.

Mod de preparare Pilaf de orez cu carne de pui

1. Pieptul de pui se taie cuburi potrivite.  Uleiul se pune la incins ,  se adauga pieptul de pui si se lasa la prajit pana se schimba culoarea.
2. Carnea se scoate intr-un bol si se tine la loc cald.
3. In uleiul ramas  se caleste  ceapa taiata marunt  si ardeiul taiat cubulete, cca 5 min.
4. Se adauga sosul de rosii si ardei, carnea si se fierbe la foc mic , cca 10 min (cu vasul acoperit).
5. Adaugam orezul, supa de pui, sare , piper si se amesteca. Se fierbe la foc mic pana orezul este bine fiert.

Se serveste cu patrunjel verde taiat marunt.

Pofta Buna!