Acasa / Retete culinare / Retete de peste / Somon cu legume la cuptor

Somon cu legume la cuptor

Ingrediente

1 kg file somon,
500 g cartofi,
2 rosii,
1 ceapa,
150 ml vin alb sec,
1 pahar apa,
1 crenguta de cimbru,
1 legatura patrunjel,
1 foaie dafin, sare, piper,

Preparare

Cartofii se pun la fiet in coaja. Se curata si se taie in rondele intr-o vas pentru cuptor, cu putin ulei masline, se adauga ceapa taiata solzisori, rosiile taiate bucati mai mari, pestele taiat in bucati, sare, piper, dafin, cimbru, patrunjelul tocat marunt, apa, vinul. Vasul se da la cuptor, pentru 20 minute, la 180 grade C. Se stropeste cu sosul lasat de 1-2 ori, in acest timp. Nu este nevoie sa folositi foarte mult ulei, deoarece somonul este un peste gras si dispus deasupra legumelor isi va lasa mult suc pe timpul coaceri.

Servire

Se serveste cald cu lamaie.

Sugestii

Nu este nevoie sa folositi foarte mult ulei, deoarece somonul este un peste gras si dispus deasupra legumelor isi va lasa mult suc pe timpul coaceri.

Sugestii

Nu este nevoie sa folositi foarte mult ulei, deoarece somonul este un peste gras si dispus deasupra legumelor isi va lasa mult suc pe timpul coaceri.
Somon cu legume la cuptor
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Dorada la cuptorDorada la cuptor Dorada este un peste robust, cu o carne alba delicioasa, astfel ca poate fi incorporat in numeroase retete […]
  • Saramura de pesteSaramura de peste O reteta cu arome de vara ! Cea mai buna saramura de peste , reteta este simpla si extrem de […]
  • Plachie de heringPlachie de hering Ingrediente1 kg hering, 2 cepe, 1 morcov fiert, 50 gr pasta de tomate, 100 ml ulei, foi de dafin, piper, 100 […]
  • Peste la gratarPeste la gratar Ingrediente 6 pesti caras, sare, lamaie, Preparare Carsii se curata de solzi si intestine, se spala bine. […]
  • Ghiveci de pesteGhiveci de peste Ingrediente Ghiveci de peste 500 gr peste (merluciu)  , 1 morcov, 2 cepe mari, 1 pastarnac, 100 gr […]
  • Peste cu orez si ciuperciPeste cu orez si ciuperci Ingrediente2 cotlete de fitofag, 200 gr ciuperci, 150 gr orez, 1 ceapa, 1 ardei, sare, piper,150 ml ulei, […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress