Acasa / Retete culinare / Retete de peste / Macrou in malai

Macrou in malai

Ingrediente

1 kg macrou, 200 gr malai, sare, ulei pentru prajit, salata pentru decor.

Preparare

Pestele se curata de intestine, se spala si se portioneaza. Ca sa fie gustos se tine 1 ora cu sare la frigider. Se trece apoi prin malai si se prajeste in ulei incins pe ambele parti. Cand este gata se pune intr-un bol pe hartie pergament.

Servire

Se serveste cald sau rece pe salata verde.
Macrou in malaiMacrou in malaiMacrou in malai
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Pastrav prajit in pesmetPastrav prajit in pesmet Ingrediente1,5 kg pastrav, pesmet, ulei pentru prajit, sare, verdeata, lamaie.PrepararePastravii se curata […]
  • Chefal cu lamaieChefal cu lamaie Ingrediente4 pesti chefal, sare, ulei pentru prajit, 30 gr faina, verdeata, lamaie.PreparareChefalul curatit […]
  • Merluciu prajit cu lamaieMerluciu prajit cu lamaie Ingrediente1 kg de merluciu, sare, ulei, zeama de lamaie, faina.PreparareMerluciu fara intestine se lasa la […]
  • Platica in crusta de malaiPlatica in crusta de malai Ingrediente 3 buc platica , sare, malai, ulei pentru prajit, lamaie, salata verde. Preparare Pestele se […]
  • Caras in crusta de malaiCaras in crusta de malai Ingrediente 1 caras cca 1,5 kg, ulei pentru prajit, sare, malai. Preparare Carasul se curata de solzi,se […]
  • Stavrid in crusta de malaiStavrid in crusta de malai Ingrediente1 kg de stavrid, sare, lamaie, malai, ulei pentru prajit. Decor: salata verde.PrepararePestele se […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress