Acasa / Retete culinare / Peste cu sos de smantana

Peste cu sos de smantana

Ingrediente  Peste cu sos de smantana

1 kg peste file (merluciu), 100 gr faina , ulei pentru prajit, sare si piper dupa gust.

Sos – 300 gr smantana 18%, 100 ml lapte, 1 lingura faina, sare si piper dupa gust, 1 lingurita zeama de lamaie, 1/2  legatura marar.

Mod de preparare  Peste cu sos de smantana

  1. Peste se portioneaza in bucati potrivite,  se presara cu sare si piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei incins.
  2. Dupa prajire bucatile de peste se pun intr-o farfurie tapetata cu servetele.
  3. Pregatim sosul- intr-un bol se mixeaza : smantana, laptele, faina, sare si piper.
  4. Compozitia obtinuta se pune intr-o cratita  pe foc si amestecam des pana obtinem  o consistenta cremoasa.
  5. Cand sosul este gata se potriveste de sare , se adauga zeama de lamaie si mararul taiat marunt.

Preparatul  se serveste imediat.

Pofta buna!

peste cu sos de smantana
Peste cu sos de smantana, 4.2 out of 5 based on 10 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.2 (10 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciorba de peste cu rosiiCiorba de peste cu rosii Ideala in orice sezon , recomandata pentru un pranz sanatos ! Ingrediente Ciorba de peste cu rosii - 6 […]
  • Hering cu rosii si usturoiHering cu rosii si usturoi Ingrediente Hering cu rosii si usturoi 1 kg hering (baby), 8 catei usturoi, 4 rosii , ulei , 100 gr […]
  • Peste la gratarPeste la gratar Foarte gustos si sanatos pentru organismul uman, pestele este indicat sa fie consumat cat mai des. Cea mai […]
  • Peste la tigaiePeste la tigaie Ingrediente - Peste la tigaie 3  fileuri de pangasius, 4-5 catei de usturoi, 50 ml ulei, sare si piper dupa […]
  • Plachie de pestePlachie de peste Ingrediente 4 portii - Plachie de peste 3  buc  macrou, 5 cepe,  50 ml ulei , o jumatate de ardei rosu, 0 […]
  • Ghiveci de pesteGhiveci de peste Ingrediente Ghiveci de peste 500 gr peste (merluciu)  , 1 morcov, 2 cepe mari, 1 pastarnac, 100 gr […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress