Acasa / Retete culinare / Peltea (jeleu) de gutui

Peltea (jeleu) de gutui

Ingrediente Peltea (jeleu) de gutui

1 kg gutui (puteti folosi doar coji si cotoare), 1 kg zahar, 1 lingura zeama de lamaie.

Mod de preparare Peltea (jeleu) de gutui

  • Se aleg gutui mici si galbene, se sterg de puf apoi se spala si le taiem in bucati potrivite.
  • Se pun intr-o cratita , se adauga apa cat sa acopere apoi se pun la fiert la foc mic, pana sunt bine patrunse.
  • Lichidul format se trece prin strecuratoare apoi se pune intr-o cratita , 1 litru lichid = 1 kg zahar.
  • Se amesteca si se pune la fiert pana se leaga siropul, prin proba – ca la dulceata 😉
  • Pelteaua de gutui fierbinte se pune in borcane sterilizate si se capseaza.
  • Cand s-a racit complet are consistenta unui jeleu.
  • Pelteaua de gutui aduce toamna in casa ta ! Ideala pentru  micul dejun.

    Pofta Buna!


    5 (100%) 1 voturi
    Voteaza

    Vezi si alte retete delicioase

    • Sos de rosii cu ardeiSos de rosii cu ardei Sos de rosii si ardei, perfect pentru friptura, tocanite si pizza ! Ingrediente Sos de rosii cu ardei -10 […]
    • Sfecla rosie pentru iarnaSfecla rosie pentru iarna Sfecla rosie este o legume savuroasa, in special atunci cand este murata sau adaugata in diverse preparate, […]
    • Castraveti in otetCastraveti in otet Castraveti in otet, o reteta simpla si testata de multi ani. Ingrediente / Timp - 1 ora si 30 minute. 3 kg […]
    • Salata de ceapa rosie coaptaSalata de ceapa rosie coapta O reteta veche si extrem de gustoasa ! Ideala alaturi de mancaruri pe baza de fasole boabe. Ingrediente  - […]
    • Compot de gutuiCompot de gutui Ingrediente Compot de gutui 1 l apa, 300 gr  zahar, 5  gutui mari (cca 1 kg ), zeama de la 1 lamaie, 1 […]
    • Rosii cu ardei pentru ciorbeRosii cu ardei pentru ciorbe Iarna prepar ciorbele cu acesta conserva , sunt extrem de gustoase! Rosiile si ardeiul au gustul proaspat […]

    kalapod.net%20

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    Facebook

    Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress