Acasa / Retete culinare / Retete de paste / Lasagne bolognese cu busuioc

Lasagne bolognese cu busuioc

Ingrediente

pentru 6 portii: 300 g lasagne; 200 g carne tocata; 200 g cascaval mai iute; 1 morcov; 1 telina; o ceapa; 300 g rosii; ulei; 2 catei de usturoi; busuioc; sare; grasime sau margarina pentru tava

Preparare

Se fierb lasagnele 5 minute in apa cu o lingura de ulei. Se scot, se pun pe planseta. Se curata morcovul telina si ceapa. Se apala si se dau prin razatoare. Usturoiul se curata si se toaca. Rosiile se oparesc, se curata de pielita si se taie marunt. Se prajeste carnea in ulei, amestecand incet. Se adauga legumele si se inabusa pentru a nu se lipi, apoi se introduc rosiile si se acopera. Se fiebe la foc mic pana se ingroasa, formandu-se un sos dens. Se adauga sare si busuioc dupa gust si se rade cascavalul. Ungem apoi o tava cu margarina sau grasime si pe fundul acesteia punem foile de lasagne, alternand cu umplutura. Deasupra se pune cascaval. Se coace 10 minute la cuptor la circa 200 grade C. Daca in loc de rosii vom folosi pasta de tomate atunci in timpul inabusirii vom turna din cand in cand apa sau supa.

Servire

Se serveste calda cu sos de rosii
Lasagne bolognese cu busuioc
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Macaroane cu nucaMacaroane cu nuca Ingrediente 300 gr macaroane, 150 gr miez de nuca, vanilie, un praf de sare, 80 gr zahar, 50 gr […]
  • Macaroane cu sos de rosii si carneMacaroane cu sos de rosii si carne Ingrediente Macaroane cu sos de rosii si carne -3 portii 300 gr macaroane. Sos - 250 gr carne tocata […]
  • Paste cu carne de porc si parmezanPaste cu carne de porc si parmezan Ingrediente300 gr paste, sare, 5 ml ulei; Sos: 400 gr carne de porc tocata, 80 gr parmezan, sare, 20 ml […]
  • Paste cu ciuperci de padurePaste cu ciuperci de padure Ingrediente300 gr spaghete Barilla, 200 gr ciuperci de padure in saramura, 50 gr cascaval, 30 bulion, 1 […]
  • Paste cu ciuperciPaste cu ciuperci Ingrediente Paste cu ciuperci 400 gr paste (penne), 50 gr unt, 50 ml lapte, 50 ml ulei, 300 gr ciuperci, […]
  • Spaghetti a la carbonaraSpaghetti a la carbonara Ingrediente150 gr paste barilla nr 5,(sau altfel de paste)100 gr bacon,1 ou,2 linguri smantana,100 gr […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress