Mod de Preparare Paste cu sos de rosii
Curatam ceapa , usturoiul si apoi le taiem marunt.
Ardeiul gogosar se curata si se da pe razatoare.
Intr-o cratita se pune uleiul la incins , adaugam ceapa, usturoiul , ardeiul si un praf de sare.
Lasam pe foc pana legumele devin moi. Amestecam periodic.
Adaugam pulpa de rosii, apa, zaharul si amestecam.
Acoperim cratita si lasam sa fiarba la foc mic , cca 20-25 minute , amestecand periodic.
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, se scurg si se adauga peste sos.
Amestecam usor si se servesc imediat.
Pofta Buna!
