Acasa / Retete culinare / Papanasi cu smantana si dulceata

Papanasi cu smantana si dulceata

Ingrediente Papanasi cu smantana si dulceata 6 bucati

350 gr branza de vaci  dulce, 60 gr zahar, 2 oua, 1 /2 plic praf de copt ,  180 gr faina, 2 pliculete zahar vanilat.

Decor – smantana si dulceata de afine




Mod de preparare Papanasi cu smantana si dulceata

  1. Intr-un  bol se amesteca branza ,  ouale ,  zaharul, praful de copt stins in zeama de lamaie , zaharul vanilat si amestecam bine.
  2. Se adauga treptat faina si amestecam , pana obtinem un aluat omogen.
  3. Daca aluatul este lipicios se adauga suplimentar   faina , astfel incat sa obtinem un aluat usor de modelat.
  4. Alautul se imparte in 6 parti uniforme- din fiecare bucatade aluat  taiem  o bucatica de marimea unei nuci – pentru capacul de papanasi.
  5. Se formeaza  papanasii – din bucatica mica formam  o bila, din restul de aluat  formam o bila mai mare.
  6. Se pune pe masa presarata cu faina si infigem  degetul in mijloc, rotim usor aluatul imprejurul degetului ca sa largim gaura.
  7. Se pune intr-o tigaie adanca mult ulei la incins. Se muta focul la mediu si prajim  papanasii pe ambele parti pana sunt rumeni (maxim  5 minute).
Papanasii se servesc calzi cu smantana si dulceata de afine.

Pofta Buna!

Papanasi cu smantana si dulceata
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Pui cu susanPui cu susan Ingrediente Pui cu susan 1 piept de pui dezosat, 2 oua, 3 linguri de  faina, 150 gr susan, sare si piper […]
  • Papanasi cu dulceata Ingrediente 3 portii / 2 buc- 250 gr branza de vaci, 80 gr zahar farin, 2 oua, 5 gr praf de copt, coaja […]
  • Dulceata din pepene galbenDulceata din pepene galben Ingrediente 1 pepene galben mai mare, 1 kg zahar, 800 ml apa. Preparare Apa impreuna cu zaharul se pun […]
  • Aperitiv cu ardei si branzaAperitiv cu ardei si branza Ingrediente Aperitiv cu ardei si branza 2 ardei grasi si rosii, 1 ceapa, 100 gr telemea de capra, 100 gr […]
  • MujdeiMujdei Ingrediente 1 capatana de usturoi, 40 ml ulei, sare, 50 ml apa (plata sau minerala) Mod de […]
  • Friptura de mielFriptura de miel O friptura suculenta, aromata si gustoasa este modul preferat de a incheia ziua in sanul familiei, dupa o zi […]




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress