Acasa / Retete culinare / Orez cu legume

Orez cu legume

Ingrediente Orez cu legume

1 cana orez, 3 cani apa calda, 2 morcovi, 1 ceapa, 1 ardei gras, 2 rosii, sare si piper dupa gust, 3  linguri ulei, patrunjel verde.

Mod de preparare Orez cu legume

  1. Ceapa se taie marunt, morcovii si ardeiul cubulete. Rosiile se decojesc, indepartam semintele si le taiem cubulete.
    Intr-o cratita se pune uleiul la incins (2 linguri ), adaugam legumele (ceapa , ardei , morcov) si le lasam la calit .
  2. Legumele se calesc cca 5  minute la foc mediu apoi adaugam orezul spalat. Se amesteca bine si se lasa sa fiarba cateva minute , impreuna cu legumele.
  3. Se adauga apa calda (3 cani) si se lasa sa fiarba la foc mediu cca 15-20 min, pana apa scade si bobul de orez este fiert.
  4. Cu cateva minute inainte de a lua orezul de pe foc punem intr-o tigaie uleiul la incis (1 lingura) si calim rosiile taiate cubulete cateva minute.
  5. Cand pilaful este gata se ia de pe foc , adaugam sare si piper dupa gust,  patrunjelul  verde tocat marunt si rosiile calite.

Pilaful de orez cu legume se serveste ca garnitura sau ca fel principal de mancare.

Pofta Buna!

 

orez cu legume
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Piept de pui cu legumePiept de pui cu legume Carnea de pui, in special pieptul de pui, este una dintre cele mai indragite si consumate tipuri de carne de […]
  • Legume la cuptorLegume la cuptor Ingrediente Legume la cuptor 2 morcovi, 1 dovlecel, 20 pastai de fasole verde, 5 cartofi mici, 2 cepe, 3 […]
  • Pilaf de orez cu morcovPilaf de orez cu morcov O mancare rapida , ieftina si extrem de gustoasa! Garnitura perfecta pentru o friptura la […]
  • Orez cu lapteOrez cu lapte 00:50usoara 6 portii Ingrediente 350 gr orez bob rotund, 1 litru lapte, cateva fire de sofran, 4 plicuri […]
  • Pilaf de orez cu carne de puiPilaf de orez cu carne de pui Ingrediente Pilaf de orez cu carne de pui 1 piept de pui - cca 600 gr, 5 linguri ulei,  1 ardei gogosar, 1 […]
  • Iahnie de dovleceiIahnie de dovlecei Mancare de dovlecei , o reteta usoara , ieftina si extrem de gustoasa! Este sezonul dovleceilor , profitati […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress