Acasa / Retete culinare / Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci

Ingrediente Orez cu ciuperci

1 cana de orez orez, 300 gr ciuperci, 70 ml ulei, 2 cepe, sare si piper dupa gust, patrunjel verde.

Mod de preparare Orez cu ciuperci

  1. Orezul se spala si se fierbe in 2 cani de apa, cca 20 min- la foc mic , cu sare si piper.
  2. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ciupercile se spala, se curata si le taiem felii.
  3. In  timp ce fierbe orezul, punem uleiul la incins si calim ceapa,  pana cand devine sticloasa. Se scoate intr-un vas iar in uleiul ramas calim ciupercile, pana capata o culoare usor aurie.
  4. Orezul fiert se amesteca cu ceapa calita si se potriveste de sare si piper.
  5. Deasupra se adauga ciupercile si patrunjel verde tocat marunt.

Dupa preferinta se poate adauga si  bulion de rosii. Este o mancare de post dar poate fi servita si ca garnitura alaturi de friptura.

 

Pofta Buna!

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Pilaf de orez cu morcovPilaf de orez cu morcov O mancare rapida , ieftina si extrem de gustoasa! Garnitura perfecta pentru o friptura la […]
  • Tocanita de rosii cu dovleceiTocanita de rosii cu dovlecei Ingrediente Tocanita de rosii cu dovlecei 1 kg rosii, 2 buc ardei gras, 1 dovlecel, 1 ceapa mare, 50 ml […]
  • Iahnie de cartofiIahnie de cartofi Ingrediente Iahnie de cartofi 1 kg cartofi, 2 buc ceapa, 4 linguri ulei, 4 rosii (pulpa), 1 ardei gogosar, […]
  • Mancare de orez cu sfecla rosieMancare de orez cu sfecla rosie Ingrediente Mancare de orez cu sfecla rosie 2 buc  sfecla rosie coapta (sau fiarta), 1 ceapa, 50 ml ulei, 1 […]
  • Orez cu rosiiOrez cu rosii Orez cu legume, cremos si savuros ! Ideal ca fel principal intr-o zi de post sau garnitura perfecta pentru […]
  • Chiftelute in sos (de post)Chiftelute in sos (de post) Ingrediente Chiftelute in sos (de post) Chiftelute - 300 gr soia granule, 1 morcov, 1 ceapa, 50 ml ulei, 1 […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress