Acasa / Retete culinare / Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii!

Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii!

Ingrediente Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii

1 muschiulet de porc – cca 450 gr, 400 gr ciuperci champignon mici, 150 ml sos de rosii cu ardei, 1 ceapa, 1 legatura patrunjel verde, 1 lingurita zahar, 200 ml supa  de pui, 4  linguri ulei, sare si piper dupa gust.

Mod de preparare Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii

  1. Muschiuletul se presara cu piper si sare . Ceapa se taie marunt iar ciupercile le taiem in doua.
  2. Se incinge uleiul intr-o cratita si se pune mischiuletul taiat in doua. Se prajeste pe toate partile , cca 3-4 min/parte ,
  3. Se scoate muschiuletul pe o farfurie ,   adaugam ciupercile si le  lasam  sa se prajesca cca 3-4 min.
  4. Ciupercile se scot langa muschiulet iar in grasimea ramasa adaugam ceapa.
  5. Se lasa sa se caleasca pana se inmoaie. Se adauga sosul de rosii cu ardei , supa de pui si muschiuletul. Se acopera cratita cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic , cca 25 min.
  6. Se scoate muschiuletul, se feliaza si se introduce din nou in sos impreuna cu ciupercile.
  7. Adaugam zaharul, sarea , piper dupa gust si se mai lasa sa fiarba cca 10 min, la foc mic.

Se serveste cu patrunjel verde alaturi de  mamaliguta sau piure de cartofi.

Pofta Buna!

Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Limba cu ciuperci Limba cu ciuperci Ingrediente 1 limba de vita proaspata cca 500-700 gr , 400 gr ciuperci, 3  buc ceapa ,  2 morcovi, 4 rosii […]
  • Tocanita de ciuperci Tocanita de ciuperci Ingrediente 500 gr ciuperci proaspete, 1 ceapa, 30 ml ulei,1 lingurita de boia ardei dulce, 4 catei de […]
  • Iahnie de dovleceiIahnie de dovlecei Mancare de dovlecei , o reteta usoara , ieftina si extrem de gustoasa! Este sezonul dovleceilor , profitati […]
  • Mancare de conopida cu ciuperciMancare de conopida cu ciuperci Ingrediente 1 kg conopida, 200 gr ciuperci  proaspete, 100 gr unt, 50 gr faina, 500 ml lapte, sare si piper […]
  • Legume asortate la cuptorLegume asortate la cuptor Legumele asortate la cuptor reprezinta o modalitate inteligenta de a consuma mai multe legume. De asemenea, […]
  • Mancare de cartofi cu carneMancare de cartofi cu carne Ingrediente Mancare de cartofi cu carne 1 kg spata de porc, 1 kg cartofi (de preferat rosii), 2 cepe, 100 […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress