Acasa / Retete culinare / Mere in foietaj

Mere in foietaj

Ingrediente – Mere in foietaj

4 mere de marime potrivita, miez de nuca, 1 plic zahar vanilat, 1 lingura de marmelada , 1/2 lingurita de scortisoara , 1 albus de ou ,  cca 400 gr aluat foietaj (in functie de cantitatea de mere ).

Mod de preparare

  1. Merele  se curata de mijloc cu un cutit special , iar la baza si deasupra se indeparteaza coaja.
  2. Aluatul se intinde  si se taie in fasii late de 2 cm. Se taie dintr-o fasie  4 patratele. Intr-o tava se aseaza hartie de copt si cele 4 patratele de aluat, pe fiecare se aseaza cate 1 mar.
  3. In fiecare mar adaugam miez de nuca, scortisoara, marmelada  si zahar vanilat .
  4. Fiecare fasie inainte de a imbraca marul se unge cu albus. Marul se inveleste in  aluat de jur imprejur, pana se imbraca complet.
  5. Fiecare mar se decoreaza cu frunzulite  si bilute din aluat apoi se unge cu albus de ou.
  6. Se introduce tava cu mere in cuptorul incalzit si se lasa pentru 30-40 min, pana devin aurii.
  7. Merele se servesc calde sau reci , dupa preferinta se pot pudra cu zahar farin.

Pofta Buna!



Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Mere coapte cu gem si alune de padureMere coapte cu gem si alune de padure Ingrediente - Mere coapte cu gem si alune de padure 3 mere rosii, potrivite ca marime, gem de prune, […]
  • Prajitura pufoasa cu merePrajitura pufoasa cu mere Prajitura pufoasa cu mere si scortisoara ! Un desert ieftin si rapid! Ingrediente Prajitura pufoasa cu […]
  • Prajitura cu mere si vaniliePrajitura cu mere si vanilie Ingrediente - Prajitura cu mere si vanilie Blat: 4 oua, 80 gr zahar, 1/2 plic praf de copt stins intr-o […]
  • Pachetele cu merePachetele cu mere Ingrediente Aluat: 250 gr margarina, 150 gr zahar farin, 250 ml apa minerala, 1 praf de copt stins in otet, […]
  • Tarta cu mereTarta cu mere Ingrediente- Tarta cu mere Aluat: 400 gr faina, 200 gr unt, 1/2 praf de copt, 2 linguri  smantana, 2 […]
  • Ecler cu mereEcler cu mere Ingrediente Ecler cu mere- 18 buc Coji: 35 ml ulei, 70 ml apa, 70 gr faina, 3 oua, un praf de sare. Crema […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress