Acasa / Retete culinare / Mancare de praz cu pui si masline

Mancare de praz cu pui si masline

Cei care apreciaza gustul prazului vor fi incantati sa preparare aceasta mancarica de praz cu pui si masline. Pe langa gustul bun, aceasta mancare se prepara usor si repede, fiind ideala pentru momentele in care nu aveti timp mai mult la dispozitie pentru gatit.
Pentru mancarea de praz cu pui si masline puteti folosi piept sau pulpe de pui, pe care le prajiti in prealabil. Carnea de pui se combina cu ceapa si prazul calite si apoi si cu restul de ingrediente. De asemenea, pentru un gust aparte, puteti folosi mai multe tipuri de masline: negre, verzi sau kalamata.
Mancarea de praz cu pui si masline se serveste calda, cu paine proaspata.

Ingrediente Mancare de praz cu pui si masline

6 pulpe de pui dezosate si fara piele, 25 masline, 1 ceapa razuita, 2 buc praz ,  150 ml bulion de rosii,  2 foi de dafin, sare si piper dupa gust, cimbru uscat, 100 ml ulei, 100 ml apa.




Mod de preparare Mancare de praz cu pui si masline

  • Pulpele de pui se prajesc bine pe ambele parti in ulei incins, pana devin aurii spre roscat.
  • In uleiul ramas se caleste ceapa si prazul ( taiat bastonase ) pentru 3-4 min.
  • Se adauga bulionul ,apa calda,  maslinele, foile de dafin , sare si piper dupa gust.
  • Se lasa sa fiarba cca 10-15 min pana scade bine sosul apoi se adauga carnea de pui.
  • Se lasa sa mai fiarba cca 10  min apoi se adauga cimbru , dupa gust.
  • Se serveste calda.

Pofta Buna!

  1. mancare de praz cu pui si masline

Salvează

Salvează

Salvează

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Mancare de praz cu maslineMancare de praz cu masline Mancarea de praz cu masline  se prepara foarte usor, este gustoasa si nelipsita in perioada posturilor.  […]
  • Stufat de puiStufat de pui Primavara aduce cu ea in piete tarabe pline de verdeturi, urzici, loboda si alte trufandale proaspete, care […]
  • Pui cu maslinePui cu masline Ingrediente Pui cu masline 6 pulpe de pui dezosate si fara piele, 25 masline, 2 cepe rase pe razatoare, 150 […]
  • Mancare de ardei coptiMancare de ardei copti Ingrediente Mancare de ardei copti 10 buc ardei copt - gogosar sau kapia , 2  cepe, 5  rosii (pulpa), 4  […]
  • Gasca cu varzaGasca cu varza Ingrediente Gasca cu varza 2 pulpe de gasca, 1 varza potrivita, 2 linguri  untura, 1 ceapa mare, 1 lingura […]
  • Mancare de mazare cu carneMancare de mazare cu carne Mancare de mazare cu carne, o reteta delicioasa la cuptor ! Daca mazarea este preferata voastra va recomand […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress