Acasa / Retete culinare / Mancare de mazare cu carne

Mancare de mazare cu carne

Mancare de mazare cu carne, o reteta delicioasa la cuptor ! Daca mazarea este preferata voastra va recomand sa incercati acesta reteta .

Ingrediente 4 potii /Timp – 1 ora si 30 minute.

720 ml mazare verde conserva (1 borcan ), 1/4 bucata de telina, 1 ceapa, 1  morcov ,4 bucati rosii
, sare si piper dupa gust, 70 ml ulei, 500 gr carne de porc, 1 legatura patrunjel verde.




Mod de preparare Mancare de mazare cu carne

Spalam legumele (morcovul, telina, ceapa), le curatim si le taiem cubulete.

Intr-o tigaie mai mare se pune uleiul la incins si se adauga carnea taiat felii potrivite.

Se prajeste bine pe ambele parti apoi se scoate pe o farfurie.

In grasimea ramasa adaugam legumele si le calim 2-3 min.

Adaugam 1 l apa, rosiile taiate bucati , se pune capacul si se lasa sa fiarba cca 10 min.

Adaugam carnea si continuam fierberea inca 15 minute.

mancare de mazare cu carne 1

Adaugam sare ,piper dupa gust si amestecam.

Mazarea se pune intr-un vas termorezistent, adaugam compozitia de mai sus si bucatile de carne.

mancare de mazare cu carne 2

Se introduce vasul (neacoperit) la cuptor pentru 40-50 min – 180C , pana capata o crusta fina.

Se serveste cu patrunjel taiat marunt.

Pofta Buna!

Salvează

Salvează

3.4 (68%) 5 voturi
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • Mancare de cartofiMancare de cartofi Ingrediente Mancare de cartofi 1 kg cartofi,  50 ml ulei, ceapa, 1 morcov, 1 ardei gogosar, 3 rosii […]
  • Ciorba de peste cu rosiiCiorba de peste cu rosii Ideala in orice sezon , recomandata pentru un pranz sanatos ! Ingrediente Ciorba de peste cu rosii - 6 […]
  • Pilaf de orez cu morcovPilaf de orez cu morcov O mancare rapida , ieftina si extrem de gustoasa! Garnitura perfecta pentru o friptura la […]
  • Salata de ceapa rosie coaptaSalata de ceapa rosie coapta O reteta veche si extrem de gustoasa ! Ideala alaturi de mancaruri pe baza de fasole boabe. Ingrediente  - […]
  • Salata de fasole rosie si porumbSalata de fasole rosie si porumb Ideala alaturi de o friptura la gratar ! Ingrediente -4 portii/ Timp preparare - 20 minute. 200 gr […]
  • Mancare de ardei coptiMancare de ardei copti Ingrediente Mancare de ardei copti 10 buc ardei copt - gogosar sau kapia , 2  cepe, 5  rosii (pulpa), 4  […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress