Acasa / Retete culinare / Mancare de conopida cu piept de pui

Mancare de conopida cu piept de pui

Ingrediente Mancare de conopida cu piept de pui

1 piept de pui dezosat – cca 700 gr, 1 ceapa, 5 rosii, 2 morcovi, 5 linguri ulei, 1 conopida mica, sare si piper dupa gust, 1 legatura patrunjel verde.




Mod de preparare Mancare de conopida cu piept de pui

  1. Pieptul de pui se taie felii potrivite. Ceapa se taie marunt , morcovii ii taiem cubulete.
  2. Conopida se desface buchetele , se spala si se pune intr-un vas cu apa rece si sare pentru 1 ora.
  3. Intr-o cratita se pune uleiul la incins si prajim  pieptul de pui  pe ambele parti.
  4. Se scoate pieptul de pui iar in grasimea ramasa se adauga  ceapa si morcovii . Se calesc cca 5 min, amestecand des.
  5. Adaugam rosiile fara pielita si seminte, taiete felii. Se amesteca si se adauga 200 ml apa calda. Se lasa sa fiarba la foc mic, cca 10  min . Adaugam pieptul de pui si se continua fierberea cca 25 min , la foc mic.
  6. Separat  se fierbe conopida pentru 5 min apoi se pune intr-o strecuratoare pentru 1 min.
  7. Dupa ce pieptul de pui a fiert si sosul a scazut se adauga conopida si se amesteca usor.
  8. Se mai  continua fierberea cateva minute, pana conopida este fiarta.
  9. Se potriveste de sare si piper si se mai fierbe 1 min.

Se serveste cu patrunjel taiat marunt.

Pofta buna!

mancare de conopida cu pui

Salvează

5 (100%) 1 voturi
Voteaza
 

Vezi si alte retete delicioase

  • Mancare de conopida cu puiMancare de conopida cu pui In sezonul rece, mancarurile si tocanitele calde sunt cu adevarat reconfortante, hranitoare si satioase, […]
  • Pilaf de orez cu carne de puiPilaf de orez cu carne de pui Ingrediente Pilaf de orez cu carne de pui 1 piept de pui - cca 600 gr, 5 linguri ulei,  1 ardei gogosar, 1 […]
  • Piept de pui cu legumePiept de pui cu legume Carnea de pui, in special pieptul de pui, este una dintre cele mai indragite si consumate tipuri de carne de […]
  • Mancare de toamnaMancare de toamna Ingrediente Mancare de toamna 5 cartofi, 1/2 conopida mica, 1 morcov, 1/2 telina, 5 rosii, 1 ceapa, 5 […]
  • Budinca de conopidaBudinca de conopida Ingrediente Budinca de conopida 1 conopida - 500-700 gr, 3 oua, 3 linguri smantana, 150 gr sunca presata, […]
  • Conopida cu puiConopida cu pui Ingrediente 1 kg carne de pui, 1 conopida, 1 ardei, 2 rosii, 1 ceapa,  50 ml ulei, sare si piper dupa gust, […]

loading…


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress