Acasa / Retete culinare / Mancare de cartofi

Mancare de cartofi

Ingrediente Mancare de cartofi

1 kg cartofi,  50 ml ulei, ceapa, 1 morcov, 1 ardei gogosar, 3 rosii proaspete, 300 gr costita de porc cu os, sare si piper dupa gust. 1 legatura de patrunjel .

Mod de preparare Mancare de cartofi

  1. Cartofii se curata de coaja , se spala si ii taiem in bucati potrivite. Ceapa se taie marunt, morcovul si ardeiul cubulete.
  2. Intr-o cratita se pune uleiul la incins si prajim costita pe ambele parti apoi se scoate pe o farfurie.
  3. In uleiul ramas se caleste pentru 5 min –  ceapa , morcovul si ardeiul.
  4. Adaugam rosiile curatite de pielite ,  seminte si taiate felii.
  5. Amestecam si adaugam 500 ml apa calda. Se lasa sa fiarba cca 10 min, la foc mic.
  6. Adaugam cartofii, costita  , sare , piper dupa gust  si se continua fierberea cca 10 min.

Se serveste cu patrunjel taiat marunt.

Pofta Buna!

mancare de cartofi
5 (100%) 2 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Mancare de mazare cu carneMancare de mazare cu carne Mancare de mazare cu carne, o reteta delicioasa la cuptor ! Daca mazarea este preferata voastra va recomand […]
  • Mancare de conopida cu rosiiMancare de conopida cu rosii Conopida face parte din categoria "legume preferate ". Mancare de conopida cu rosii este delicioasa , […]
  • Ciorba de peste cu rosiiCiorba de peste cu rosii Ideala in orice sezon , recomandata pentru un pranz sanatos ! Ingrediente Ciorba de peste cu rosii - 6 […]
  • Mancare de ardei coptiMancare de ardei copti Ingrediente Mancare de ardei copti 10 buc ardei copt - gogosar sau kapia , 2  cepe, 5  rosii (pulpa), 4  […]
  • Mancare de praz cu maslineMancare de praz cu masline Mancarea de praz cu masline  se prepara foarte usor, este gustoasa si nelipsita in perioada posturilor.  […]
  • Pilaf de orez cu morcovPilaf de orez cu morcov O mancare rapida , ieftina si extrem de gustoasa! Garnitura perfecta pentru o friptura la […]




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress