Acasa / Retete culinare / Hamsii prajite

Hamsii prajite

Ingrediente- Hamsii prajite

500 gr   hamsii  , 100 gr  faina ,  ulei pentru prajit, piper si sare dupa gust.

Mod de preparare

  1. Daca pestii sunt  congelati se lasa la decongelat, apoi ii spalam in mai multe ape.
  2. Se trec  pestii prin faina amestecata cu  piper. Se scutura de faina si se pun la prajit intr-o tigaie mare cu mult ulei incins.
  3. Cantitatea de peste de imparte in doua, se prajesc in Se prajesc pestii cca 5 min.
  4. Se scot pestii pe servetele de bucatarie pentru a inlatura  excesul de ulei.
  5. Se presara sare apoi se stropesc cu lamaie
  6. Se servesc cu mamliguta calda si mujdei .

Pofta Buna!

Rate this post
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • Saramura de pesteSaramura de peste O reteta cu arome de vara ! Cea mai buna saramura de peste , reteta este simpla si extrem de […]
  • Peste in pesmet Peste in pesmet Ingrediente Peste in pesmet 3 file pangasius, 150 gr pesmet, 50 gr unt, sare si piper dupa gust, 1/2 […]
  • Cartofi coptiCartofi copti Ingrediente cartofi, sare, unt. Preparare Pentru a obtine niste cartofi deliciosi avem nevoie de   jar […]
  • Peste panePeste pane Ingrediente Peste pane 3   buc file de peste , 2 oua, faina, pesmet, ulei pentru prajit, sare si piper dupa […]
  • Peste la tigaiePeste la tigaie Ingrediente - Peste la tigaie 3  fileuri de pangasius, 4-5 catei de usturoi, 50 ml ulei, sare si piper dupa […]
  • Ghiveci de pesteGhiveci de peste Ingrediente Ghiveci de peste 500 gr peste (merluciu)  , 1 morcov, 2 cepe mari, 1 pastarnac, 100 gr […]



2 comentarii

  1. Eu ii infig cate 5 intr-o scobitoare si ii prajesc asa. Se pot servi direct de pe scobitoare 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress