Gogosi

Gogosi pufoase , aromate , ca la bunica acasa !

Ingrediente ~ 48 bucati

500 gr faina alba tip 480, 60 gr zahar, 10 gr drojdie uscata, 1 praf sare, 1 lingurita coaja rasa de lamaie, 350 ml apa cada, 1/2 pliculet vanilie, ulei pentru prajit, decor zahar pudra vanilat.




Mod de preparare Gogosi

Amestecam apa calduta (150 m) cu drojdia ( pana se dizolva complet).

In restul de apa se dizolva zaharul si sarea , adaugam coaja rasa de lamaie si vanilia.

Amestecam cele doua compozitii.

Adaugam treptat faina si amestecam pana obtinem un aluat omogen.

Aluatul se intinde pe un blat presarat cu faina, intr-o foaie dreptunghiulara.

Cu o forma rotunda (diametru 10-12 cm) decupam gogosile.

gogosi simple 1

Indepartam surplusul de aluat si lasam gogosile sa creasca, cca 25 minute.

Din aluatul ramas formam alte gogosi.

Intr-o tigaie inalta punem uleiul la incins .

gogosi simple 2

Prajim gogosile pe ambele parti apoi le asezam pe o farfurie intinsa tapetata cu hartie absorbanta.

gogosi simple1

Le lasam sa se racoreasca cateva momente apoi le pudram cu zahar farin vanilat.

Pofta Buna!

Salvează

Salvează

Salvează

Salvează

Salvează

Salvează

Salvează

Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
0.0 (0 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Gogosi de postGogosi de post Ingrediente Gogosi de post 5 linguri zahar, 250 ml apa calduta, 8  gr drojdie uscata, coaja rasa de la 1 […]
  • Gogosi cu ciocolataGogosi cu ciocolata Ingrediente Gogosi cu ciocolata 2 oua, 1 cub drojdie-  25 gr,  400 gr faina, coaja rasa de la o lamaie, 1 […]
  • Prajitura NegresaPrajitura Negresa Ingrediente Prajitura Negresa Blat - 2 cani (cana 200 ml ) faina  tip 480 , 5 linguri zahar, 3 linguri […]
  • Prajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulce Ingrediente Prajitura cu branza dulce Foi :  3 oua, 13 linguri ulei, 13 linguri lapte, 13 linguri zahar, 15 […]
  • Trigoane cu gem si nucaTrigoane cu gem si nuca Ingrediente Trigoane cu gem si nuca Aluat – 125 gr margarina, 100 gr zahar, 125 ml apa minerala, 350 gr […]
  • Gogosi cu miereGogosi cu miere Ingrediente Gogosi cu miere 600 gr faina, 3 linguri pline cu miere, 1 cub drojdie proaspata,1 lingurita  […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress