Acasa / Retete culinare / Gasca cu masline

Gasca cu masline

Ingrediente Gasca cu masline

1 piept de gasca, 200 gr masline, 1 lamaie mica ,  100 ml ulei, 100 ml vin, 2 buc ceapa, 1 foaie de dafin,  1/2 lingura faina, 100 gr sos de rosii cu ardei  , sare si piper, dupa gust, patrunjel verde.

Mod de preparare Gasca cu masline

  1. Pieptul de gasca se taie felii si se pune la prajit in ulei incins. Feliile de piept se prajesc  bine pe ambele parti apoi se scot intr-un vas.
  2. In uleiul ramas se caleste ceapa taiata fasii, se adauga faina, sosul de rosii cu ardei   si se stinge cu 100 ml apa  calduta.
  3. Carnea prajita se adauga in sos  si se lasa la fiert pana se inmoaie.
  4. Se adauga maslinele oparite, foaia de dafin , coaja de la 1 lamaie  si se potriveste de sare si piper. Se adauga vinul si se mai fierbe inca 8-10 min. La sfarsit se adauga patrunjel proaspat taiat marunt.

Gasca cu masline se serveste calda sau rece cu felii subtiri de lamaie.

Pofta Buna!

5 (100%) 1 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Piept de gasca cu ciuperci sotePiept de gasca cu ciuperci sote Ingrediente piept de gasca, 300 gr ciuperci, 40 ml ulei , 40 gr unt, 30 ml vin alb, sare, […]
  • Gasca cu varzaGasca cu varza Ingrediente Gasca cu varza 2 pulpe de gasca, 1 varza potrivita, 2 linguri  untura, 1 ceapa mare, 1 lingura […]
  • Ciulama de gasca cu ciuperciCiulama de gasca cu ciuperci Ingrediente Ciulama de gasca cu ciuperci 2 pulpe de gasca, 20 g faina, 50 gr unt, 50 ml ulei, 500 ml supa […]
  • Piept de gasca cu rosiiPiept de gasca cu rosii Ingrediente 1 piept de gasca, 1 ceapa mare, 50 ml ulei, pasta de rosii, sare, verdeata, piper […]
  • Friptura de gasca cu legumeFriptura de gasca cu legume Ingrediente Friptura de gasca cu legume 2 pulpe si 1 piept de gasca, 2 buc praz, 1 morcov, 4 cartofi mari, […]
  • Piept de gasca cu sos de caisePiept de gasca cu sos de caise Ingrediente 2 buc piept de gasca, 30 ml ulei, sare, 150 gr caise uscate, 20 gr amidon, Preparare Pieptul […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress