Acasa / Retete culinare / Cartofi aurii

Cartofi aurii

Cei mai buni cartofi la cuptor. In crusta crocanta de malai si boia , cartofii aurii sunt extrem de gustosi , atat langa friptura cat si serviti doar cu sos. Cartofi aurii – reteta in imagini.

Cartofi auriiIngrediente

1 kg cartofi fara coaja, 1 lingura unt topit, 1 lingura ulei, cimbru, busuioc, sare si piper dupa gust, 1 capatana de usturoi, 150 gr malai, 1 lingura boia de ardei dulce.

Mod de preparare

Cartofii fara coaja ii taiem in 4 sau 6 parti, in functie de dimensiune.

Intr-un bol adaugam usturoiul pisat, untul topit, uleiul, cimbru, busuioc, sare si piper.

Amestecam bine pana obtinem o compozitie omogena.

Cartofi auriiAdaugam cartofii si amestecam.



Malaiul se amesteca cu boia de ardei dulce, sare  , apoi  trecem cartofii prin compozitia obtinuta.

Cartofii se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Cartofi auriiSe pun la cuptor pentru 40-50 minute ,  pana devin aurii si crocanti. Pentru cuptoarele electrice , folositi functia Turbo Grill – 40 minute.
Cartofi auriiSe servesc cu sos , sunt extrem de gustosi si se pregatesc usor.
Cartofi auriiPofta Buna!

5 (100%) 3 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Cartofi cu mararCartofi cu marar Cartofi  cu unt si marar – garnitura perfecta pentru preparate pe baza de carne si peste. Puteti face […]
  • Cartofi cu verdeataCartofi cu verdeata Cartofii cu verdeata sunt foarte gustosi, usor de preparat, ideali alaturi de preparate din carne la cuptor […]
  • Cartofi cu sos de rosiiCartofi cu sos de rosii Ingrediente 6 cartofi mari Sos: 4 rosii,50 ml ulei, 1 ceapa, 4 catei usturoi, 10 gr zahar, sare, piper, […]
  • Pate de naut cu susanPate de naut cu susan Nautul este o leguminoasa plina de fibre, vitamine si minerale esentiale pentru organismul uman. In plus, […]
  • Pulpa de curcan la cuptorPulpa de curcan la cuptor Ingrediente pentru 3 persoane- Pulpa de curcan la cuptor 1 pulpa de curcan cca 800 gr, 10 cuisoare,  200 ml […]
  • Ciuperci cu cartofiCiuperci cu cartofi Ingrediente 200 gr ciuperci, 4 cartofi, 1 ceapa, patrunjel verde, 50 ml ulei, sare. Preparare Cartofii se […]




1 Comentariu

  1. Reteta este foarte gustoasa daca se folosesc cartofi mici, fierti in coaja, si taiati in 4 inainte de a fi prajiti. La Billa gasiti niste cartofi deosebiti, produsi la noi in tara, in zona Fagaras.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress