Bucataria Romaneasca
Ingrediente
400 gr somon, 50 ml ulei de masline, 1 lamaie, 5 cartofi, 1 legatura de marar verde, 1 salata verde, 1/2 lingurita de verdeata uscata, sare si piper dupa gust.
Preparare
- Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare. Bucatile de somon le taiem in doua parti . Intr-un vas termorezistent se pune uleiul, sare si piper. Se adauga somonul , se unge cu amestecul format , se presara verdeata uscata si se introduce la cuptor pentru 25-30 min , la foc potrivit. Salata se spala bine si se aseaza pe un platou, deasupra se aseaza cartofii natur presarati cu marar tocat fin si bucatiile de somon.
Servire
Se serveste cu lamaie.
Voteaza
Delicios