Pui cu rosii

Ingrediente

1 pui cca 800 gr, 5 rosii, 2 ardei, 80 ml ulei, 5 catei de usturoi, sare, piper.

Decor: patrunjel verde, rondele de ardei gras verde

Mod de preparare

  1. Puiul se spala si se sterge cu un servet.
  2. Se pune intr-un vas termorezistent apoi se presara cu sare si piper pe toata suprafata.
  3. Cateii de usturoi se curata de pielita.
  4. Rosiile , ardeiul,  spalate, se taie rondele , se aseaza in jurul puiului impreuna cu  cateii de usturoi.
  5.  Se adauga uleiul peste legume si pui, apoi se introduce vasul in  cuptor cca 30-40 min la 240C, pana cand puiul devine crocant la suprafata.
  6. In acest timp se deschide cuptorul de cca 3 ori, iar lichidul rezultat din ulei si zeama de la legume se adauga peste pui si legume.
  7. Peste rosii, ardei si usturoi nu adaugam sare, sucul format contine sare si piper de la pui, daca necesita se adauga la sfarsit.
  8. Cand este gata se presara patrunjel proaspat toocat marunt si rondele de ardei gras verde.
  9. Este un preparat usor si gustos.

Pofta Buna!

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Ficatei cu smantanaFicatei cu smantana Ingrediente 500 g ficatei (o caserola), 150 ml/gr smantana dulce sau fermentata, 2 cepe, 1 cubulet de unt […]
  • Pui crocant Pui crocant Ingrediente 1 piept de pui, 200 gr faina, 200 gr pesmet, 2 oua, sare, piper, ulei pentru […]
  • Pulpe de pui cu ciuperci si legumePulpe de pui cu ciuperci si legume Ingrediente Pulpe de pui cu ciuperci si legume - 3 portii 3 pulpe intregi, 1 ardei verde, 1 ardei rosu, 1 […]
  • Pui la cuptor cu garnitura de cartofi naturPui la cuptor cu garnitura de cartofi natur Ingrediente 1 pui, condimente, 80 ml ulei, 5 cartofi, 20 gr unt, patrunjel verde, sare si […]
  • Stufat de puiStufat de pui Primavara aduce cu ea in piete tarabe pline de verdeturi, urzici, loboda si alte trufandale proaspete, care […]
  • Frigarui de pui la gratarFrigarui de pui la gratar Delicioase si deloc complicate, frigaruile de pui pe gratar se numara printre cele mai iubite preparate in […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress