Acasa / Retete culinare / Retete de fripturi (pagina 8)

 

Retete de fripturi

Pulpe cu legume la cuptor

Ingrediente Pulpe cu legume la cuptor 1 kg pulpe de pui superioare, 50 ml ulei, 2 morcovi, 1 ceapa mare, 1 ardei, rosii mici, sare si piper dupa gust. Decor: patrunjel verde Mod de preparare  Pulpele de pui se trec prin flacara si se spala. Legumele ( morcovul, ceapa, ardeiul, ...

Citeste »

Pulpe aromate cu rosii si cartofi noi

Ingrediente 3 pulpe de pui potrivite, 400 gr cartofi noi, 1 ceapa alba, 8  rosii mici (cherry), piper , oregano si  sare  dupa gust, 80 ml ulei,  marar proaspat. Decor: salata verde Mod de preparare  Pulpele de pui se trec prin flacara si se spala.  Cartofii noi se spala bine ...

Citeste »

Muschi de porc pe varza

Ingrediente 350-400 gr muschi de porc afumat, 1 varza murata potrivita, 50 ml bulion, 50 ml untura, foi de dafin, piper si sare dupa gust. Preparare Varza daca este prea sarata, puneţi-o la desarat, Intr-o cratita punem untura la topit (40 gr ), cand se incinge se adauga varza toacata ...

Citeste »

Friptura frageda de porc

Ingrediente 1 kg carne de porc ( cotlet sau pulpa), 100 ml ulei, sare, piper, 100 ml apa fierbinte, 100 ml tocanita de legume, 100 ml vin alb, piper, rozmarin, sare dupa gust. Preparare Carnea se taie felii potrivite. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, se adauga feliile de ...

Citeste »

Muschiulet de porc impanat

Ingrediente 1 bucata de muschiulet de porc 1 rosie cateva felii de kaizer cateva felii de cascaval 2-3 linguri iaurt 2-3 catei de usturoi marar uscat rozmarin uscat. sare,piper Preparare Muschiuletul de porc se spala si apoi se cresteaza in cateva locuri avand grija sa nu taiem pana jos carnea.Asezam ...

Citeste »



Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress