Acasa / Retete culinare / Retete de fripturi (pagina 5)

Retete de fripturi

Snitel de vita

Ingrediente – Snitel de vita 1 kg carne de  vitel (carne frageda), 2 oua, , 100 g faina, sare, piper, ulei, Decor: salata verde,  rosii Mod de preparare Carnea se taie in felii potrivite pentru snitel . Feliile de carne se bat  putin  sa se fragezesca si sa se subtieze. ...

Citeste »

Pui cu rosii

Ingrediente 1 pui cca 800 gr, 5 rosii, 2 ardei, 80 ml ulei, 5 catei de usturoi, sare, piper. Decor: patrunjel verde, rondele de ardei gras verde Mod de preparare Puiul se spala si se sterge cu un servet. Se pune intr-un vas termorezistent apoi se presara cu sare si ...

Citeste »

Pulpe cu legume la cuptor

Ingrediente Pulpe cu legume la cuptor 1 kg pulpe de pui superioare, 50 ml ulei, 2 morcovi, 1 ceapa mare, 1 ardei, rosii mici, sare si piper dupa gust. Decor: patrunjel verde Mod de preparare  Pulpele de pui se trec prin flacara si se spala. Legumele ( morcovul, ceapa, ardeiul, ...

Citeste »

Muschi de porc pe varza

Ingrediente 350-400 gr muschi de porc afumat, 1 varza murata potrivita, 50 ml bulion, 50 ml untura, foi de dafin, piper si sare dupa gust. Preparare Varza daca este prea sarata, puneţi-o la desarat, Intr-o cratita punem untura la topit (40 gr ), cand se incinge se adauga varza toacata ...

Citeste »

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress