Retete de fripturi

Ingrediente Muschi de porc la tava 1 muschi de porc afumat , cca 700-800 gr, 100 ml apa sau supa, 5 linguri ulei,  sare si piper, dupa gust. Mod de preparare Muschi de porc la tava Muschiul se unge pe toata suprafata cu ulei si se condimenteaza cu piper si ...

Ingrediente Pulpe de pui la tigaie 8 pulpe de pui dezosate, 8 catei de usturoi, 3  fire ceapa verde, sare si piper dupa gust, 50 ml  ulei, patrunjel verde. Mod de preparare Pulpe de pui la tigaie Intr-o tigaie teflonata se adauga uleiul, pulpele dezosate, cateii de usturoi (taiati pe ...

Ingrediente Pulpe de pui cu legume la cuptor Pulpe de pui, piper si sare dupa gust, 50 ml ulei. Garnitura : legume la cuptor Mod de preparare Pulpe de pui cu legume la cuptor Pulpele de pui se trec prin flacara, se spala apoi se pun la scurs pe un ...

Ingrediente Ceafa de porc cu ceapa si cartofi – 3 portii 3 bucati mari de ceafa , 6 cartofi medii, 6 cepe mici, sare si piper dupa gust, 5 linguri ulei, patrunjel verde. Preparare Ceafa de porc cu ceapa si cartofi Intr-un vas termorezistent se adauga uleiul , se aseaza ...

Ingrediente Aripioare de pui la tigaie 600 gr aripioare de pui, 60 ml ulei, sare si piper dupa gust. Preparare Aripioare de pui la tigaie Aripioarele de pui , se trec prin flacara, se spala si se sterg cu un prosop absorbant . Se presara sare si piper , apoi ...

Ingrediente Friptura de porc la tava 1 kg carne de porc ( cotlet sau pulpa),  50 ml ulei, 200 ml apa fierbinte, pulpa de la 6 rosii  , 100 ml vin alb, piper si sare dupa gust, 1 legatura patrunjel verde Preparare Friptura de porc la tava Carnea se taie ...

Ingrediente Pui la cuptor, marinat 1 pui  (de aproximativ  1 , 200 -1,500kg ), marinata – reteta aici, sos de iaurt cu usturoi– reteta aici.   Preparare Pui la cuptor, marinat Puiul se taie in patru parti si se pune intr-un vas . Se adauga marinata si se amesteca usor ...

Ingrediente Muschiulet de porc umplut cu oltenesti 1 muschiulet de porc -cca 400 gr, 3 carnati oltenesti,  sare si  piper dupa gust , 1 lingurita boia de ardei dulce, 3 linguri de ulei. Preparare Muschiulet de porc umplut cu oltenesti Cu ajutorul unui cutit bine ascutit taiem cu grija muschiuletul ...

Ingrediente (2 portii) – Friptura de curcan la cuptor 1 pulpa de curcan , 5 catei de usturoi,  sare, piper dupa gust, 50 ml ulei. Decor: patrunjel verde taiat marunt, rosii. Mod de preparare Pulpa de curcan se impaneaza cu catei de usturoi . Se unge cu cateva picaturi de ...