Acasa / Retete culinare / Retete de fripturi (pagina 11)

 

Retete de fripturi

Pulpe de pui impanate cu usturoi

Ingrediente 6-8 pulpe superioare, 80 l ulei, 1 capatana de usturoi, sare, verdeata. Preparare Pulpele superioare se trec prin flacara, apoi se spala si se pun intr-un vas. Se presara sare, amestecam si lasam cca 1 ora la rece. Intr-un vas termorezistent se pune uleiul si 50 ml apa calda. ...

Citeste »

Piept de gasca cu sos de caise

Ingrediente 2 buc piept de gasca, 30 ml ulei, sare, 150 gr caise uscate, 20 gr amidon, Preparare Pieptul de gasca se portioneaza si se pune intr-o cratita. Se adauga ulei si apa fierbinte, cca 400 ml. Se pune la fiert la foc mic. Pe parcursul fierberii se mai adauga ...

Citeste »

Friptura de gasca in sos

Ingrediente 2 pulpe si 1 piept de gasca , 1 ceapa, 20 ml ulei, 10 gr amidon alimentar, 4 rosii, 1 morcov, 1 ardei, sare, piper, patrunjel verde. Preparare Intr-o cratita se pune apa la fiert, cand a dat in clocot se adauga carnea si se lasa cca 1 min. ...

Citeste »

Piept de pui cu legume

Ingrediente 1 kg piept de pui, sare, 50 ml ulei, legume la cuptor ( conopida, brocoli, ceapa, morcov, rosii ). Preparare Pieptul de pui se portioneaza in felii mai groase apoi se presara cu sare si piper. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga feliile de piept si ...

Citeste »

Friptura de porc cu cartofi la cuptor

Ingrediente 1 kg carne de porc, 10 cartofi mici, piper, sare, 50 ml ulei, verdeata. Decor: salata verde, rosii cherry. Preparare Carnea de porc se transeaza in felii potrivite. Se pune intr-un vas, adaugam sare, piper si amestecam. Intr-un vas termorezistent se pune uleiul se adauga carnea si se introduce ...

Citeste »

Aripioare de pui aromate

Ingrediente 1 kg aripioare de pui, piper, 1 capatana usturoi, sare. Preparare Aripioarele de pui se trec prin flacara, se spala, se indeparteaza varful fiecarei aripioare si se taie in doua parti. Se pun intr-un vas mai mare, se adauga peste aripioare sare, piper si mult usturoi pisat. Se amesteca ...

Citeste »



Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress