Acasa / Retete culinare / Retete de fripturi (pagina 10)

 

Retete de fripturi

Piept de pui pane

Ingrediente 1 piept de pui, 200 gr faina, 2 oua, sare,piper, ulei pentru prajit. Preparare Pieptul de pui se portioneaza in bucati si se bat usor cu ciocanul de snitele . Se pun portile de snitel pe o farfurie, se presara piper,sare si se amesteca usor. Separat pregatim compozitia de ...

Citeste »

Friptura de porc aromata

Ingrediente 1 kg ceafa, sare, cimbru uscat , leustean uscat, piper macinat, 100 ml ulei. Preparare Ceafa de porc portionata sub forma unui cotlet, se sareaza si tapeteaza cu leustean uscat, piper , cimbru. Se poate pune si boia dupa preferinta. Se pune in tava cu ulei in cuptorul incalzit. ...

Citeste »

Aripioare picante

Ingrediente 10 aripioare, sare, piper negru macinat, 2 oua, pesmet, ulei pentru prajit. Preparare Aripioarele se trec prin flacara, se spala si se taie fiecare in 2 parti. Se pun intr-un bol , presaram sare si piper. Se amesteca usor si se lasa cca 1 ora la rece. Intr-o tigaie ...

Citeste »

Ficatei cu mamaliguta

Ingrediente 1 kg ficatei de pasare, sare, 100 ml ulei, 1 ardei, 1 ceapa, 5 catei usturoi, mamaliguta. Preparare In uleiul incins punem la calit ceapa si ardeiul taiate marunt. Cand s-au calit se adauga ficateii spalati si se amesteca usor. Mare grija cand se amesteca sa nu rupem ficateii. ...

Citeste »

Friptura de porc cu ciuperci in sos picant

Ingrediente 1 kg carne de porc, 1 ceapa, 50 ml ulei, 300 ml apa fierbinte, 200 gr ciuperci in saramura, 3 rosii, sare, patrunjel, piper, boia de ardei iute. Preparare Carnea se portioneaza in felii. Intr-o tigaie punem uleiul la incins adaugam feliile de carne si le prajim bine pe ...

Citeste »

Pulpe de pui in sos de rosii

Ingrediente 1 kg pulpe de pui, pulpa de la 5 rosii mari, 1 ceapa, 100 ml ulei, piper, sare, patrunjel verde. Preparare Pulpele de pui se trec prin flacara, se spala si se sareaza. Se pun intr-o tava cu ulei. Se introduc in cuptor si se lasa pana devin aurii. ...

Citeste »



Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress