Ingrediente  Muschiulet de porc la tigaie

1 muschiulet de porc (de cca 700 gr), 70 ml ulei, sare si piper dupa gust, 2 catei usturoi.

Mod de preparare  

Muschiuletul se curata de pielite si grasime.

Usturoiul se piseaza, se amesteca cu sare , piper si o lingurita de ulei.

Ungem  muschiuletul, il acoperim cu folie alimentara  si il punem  la rece pentru 30 minute.

Muschiuletul se portioneaza si se  prajeste bine pe ambele parti.

Se pune pe platou si se serveste alaturi de garnitura.

Pofta buna!