Acasa / Retete culinare / Retete de fripturi / Friptura de porc cu ciuperci in sos picant

Friptura de porc cu ciuperci in sos picant

Ingrediente

1 kg carne de porc, 1 ceapa, 50 ml ulei, 300 ml apa fierbinte, 200 gr ciuperci in saramura, 3 rosii, sare, patrunjel, piper, boia de ardei iute.

Preparare

Carnea se portioneaza in felii. Intr-o tigaie punem uleiul la incins adaugam feliile de carne si le prajim bine pe ambele parti. Peste carnea prajita adaugam apa fierbinte ceapa taiata rondele si lasam sa fiarba. Peste cateva minute se adauga si rosiile decojite taiate pe jumatate. Se lasa sa fiarba la foc mic. Cand carnea s-a fiert adaugam ciupercile din saramura scurse si trecute prin apa rece, boia de ardei iute, piper si lasam sa mai fiarba cca 3-4 min. La final se adauga sare dupa gust si patrunjel tocat marunt.

Servire

Se serveste calda cu garnitura si salata.
Friptura de porc cu ciuperci in sos picantFriptura de porc cu ciuperci in sos picantFriptura de porc cu ciuperci in sos picantFriptura de porc cu ciuperci in sos picantFriptura de porc cu ciuperci in sos picantFriptura de porc cu ciuperci in sos picant
Rate this post
Voteaza
 

Vezi si alte retete delicioase

  • Ceafa de porc cu ceapa si cartofiCeafa de porc cu ceapa si cartofi Ingrediente Ceafa de porc cu ceapa si cartofi - 3 portii 3 bucati mari de ceafa , 6 cartofi medii, 6 cepe […]
  • Frigarui de pui la gratarFrigarui de pui la gratar Delicioase si deloc complicate, frigaruile de pui pe gratar se numara printre cele mai iubite preparate in […]
  • Ceafa de porc la cuptorCeafa de porc la cuptor Friptura frageda si marinata,  la cuptor. Ideala alaturi de o salata cu legume ! Ingrediente 800 gr ceafa […]
  • Ceafa de porc la cuptorCeafa de porc la cuptor Carnea de porc este una dintre preferatele romanilor, fiind gustoasa si foarte versatila. Ceafa de porc in […]
  • Friptura de curcan la tavaFriptura de curcan la tava Ingrediente Friptura de curcan la tava 1 kg carne de curcan (aripi si pulpe ) , 1 capatana usturoi, sare, […]
  • Friptura de miel cu cartofi noiFriptura de miel cu cartofi noi Ingrediente 1 kg carne de miel ( pulpa si coasta) 80 ml ulei 100 ml apa 4 catei usturoi 1 varf de […]

loading…


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress