Acasa / Retete culinare / Retete de fripturi / Ficatei cu mamaliguta

Ficatei cu mamaliguta

Ingrediente

1 kg ficatei de pasare, sare, 100 ml ulei, 1 ardei, 1 ceapa, 5 catei usturoi, mamaliguta.

Preparare

In uleiul incins punem la calit ceapa si ardeiul taiate marunt. Cand s-au calit se adauga ficateii spalati si se amesteca usor. Mare grija cand se amesteca sa nu rupem ficateii. Se pune un capac si se lasa sa se inabuseasca bine. Sunt gata cand ficateii s-au patruns si se rumenesc usor. Inainte de a -i lua de pe foc cateii de usturoi se taie fasiute si se pun deasupra la ficatei. Se pun pe farfurie cu mamaliguta.

Servire

Se servesc calzi cu mamaliguta si usturoi.
Ficatei cu mamaliguta Ficatei cu mamaliguta Ficatei cu mamaliguta Ficatei cu mamaliguta Ficatei cu mamaliguta Ficatei cu mamaliguta
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Piept de pui la cuptorPiept de pui la cuptor Piept de pui marinat , o bunatate pregatita la cuptor. Reteta este simpla , nu necesita prea mare efort si […]
  • Muschi de porc la tavaMuschi de porc la tava Ingrediente Muschi de porc la tava 1 muschi de porc afumat , cca 700-800 gr, 100 ml apa sau supa, 5 linguri […]
  • Muschi de porc in sos de rosiiMuschi de porc in sos de rosii Ingrediente 500 gr muschi de porc, 200 gr pulpa de rosii, 100 ml ulei, delicat de legume, sare, […]
  • Pulpe de pui cu ciuperciPulpe de pui cu ciuperci Ingrediente 1 kg pulpe de pui, 300 gr ciuperci, 200 ml lapte, 30 gr faina, 30 gr unt, 80 ml ulei, sare, […]
  • Ceafa de porc la cuptorCeafa de porc la cuptor Friptura frageda si marinata,  la cuptor. Ideala alaturi de o salata cu legume ! Ingrediente 800 gr […]
  • Rulada din piept de gasca Rulada din piept de gasca Ingrediente 1 piept de gasca, 50 gr cascaval, 100 gr sunca, sare, piper, 1 ceapa, 100 ml ulei, verdeata […]




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress