Ficatei aromati

Ingrediente

1 kg ficatei de pui, 2 cepe, 50 ml ulei, sare, piper, verdeata.
Garnitura: 5 cartofi mari, sare, patrunjel verde, 50 gr ulei.
Decor: salata verde creata, rosii.

Preparare

Ficateii se spala si se pun intr-un bol, straturi , straturi cu ceapa taiata rondele, sare si se lasa cca 2 ore la rece. Dupa acest timp se inlatura ceapa, iar ficateii se pun cu ulei intr-o tigaie. Se lasa sa se prajesca la foc mic. Cand sunt bine prajiti pe ambele parti se adauga piper si sare dupa gust. Separat intr-o cratita se pun cartofii curatiti , spalati si taiati rondele cu apa si sare la fiert. Cand sunt fierti se scot si se prajesc cateva momente in ulei incins pe ambele parti. Se adauga sare dupa gust. pe un platou cu salata verde se adauga ficateii, cartofii si presaram verdeata tocata marunt.

Servire

Se servesc calzi cu salata.
Ficatei aromati
5 (100%) 1 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Piept de pui cu mazare sotePiept de pui cu mazare sote Ingrediente 1 kg piept de pui, 50 ml ulei, sare, piper, Pentru sote: 250 gr mazare din conserva, 40 gr unt […]
  • Friptura de gasca cu legumeFriptura de gasca cu legume Ingrediente Friptura de gasca cu legume 2 pulpe si 1 piept de gasca, 2 buc praz, 1 morcov, 4 cartofi mari, […]
  • Pulpe de pui cu ceapa si cartofiPulpe de pui cu ceapa si cartofi Pulpele de pui cu ceapa si cartofi la cuptor sunt foarte gustoase si usor de pregatit, pentru o masa cu […]
  • Pulpe de pui cu ciuperciPulpe de pui cu ciuperci Ingrediente 1 kg pulpe de pui, 300 gr ciuperci, 200 ml lapte, 30 gr faina, 30 gr unt, 80 ml ulei, sare, […]
  • Ficatei cu ciuperciFicatei cu ciuperci Ingrediente 500 gr ficatei de pasare, 200 gr ciuperci feliate conservate, 1 ceapa, 2 rosii, sare, 40 ml […]
  • Pomana PorculuiPomana Porcului Ingrediente 1 kg carne porc (muschi, ceafa, pulpa), 2 verze murate, 200 gr tocanita de rosii , cimbru, […]

kalapod.net%20

1 Comentariu

  1. Arata si sunt intradevar deliciosi. Sepot servi si cu cartofi taranesti

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress