Ficat cu unt si lamaie ( a la meuniere)

Ingrediente

500 gr ficat de porc, 50 gr unt, 100 ml ulei, 1 lamaie, 30 gr faina, 1 legatura de patrunjel verde, sare si piper dupa gust.

Mod de preparare

  1. Ficatul de porc se taie felii subtiri, se da prin faina si se prajeste in ulei incins.
  2. Dupa ce ficatul s-a prajit bine pe ambele parti, feliile se scot pe platou si in acest moment se toarna peste ele untul topit in care se pune patrunjelul verde taiat marunt , piper , sare si suc de lamaie.

Servire

Se serveste imediat , cu garnitura de orez sau cartofi prajiti.

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

1 thought on “Ficat cu unt si lamaie ( a la meuniere)”

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.