Acasa / Retete culinare / Friptura de vita la tava

Friptura de vita la tava

Friptura de vita la tava se poate regasi cu succes pe orice masa festiva, dar si la un pranz relaxat de duminica, alaturi de cei dragi.

Carnea de vita este recomandata pentru respectarea unui regim echilibrat de nutritie; cu toate acestea, multe persoane evita sa pregateasca retete pe baza de vita, intrucat le este teama ca preparatele vor iesi atoase, fara gust si fade.

Cu reteta de friptura de vita la tava, nimeni nu va da gres insa! Aceasta friptura va iesi frageda si suculenta, iar sosul lasat de legume si pasta de tomate ii va face pe cei dragi sa mai ceara si o a doua portie.

Ingrediente Friptura de vita la tava

1 kg carne de vita (pulpa), 2 morcovi, 2 cepe, 5 linguri ulei, 3 linguri pasta de tomate, 200 ml apa calda, sare si piper dupa gust.




Preparare Friptura de vita la tava

  1. Carnea se taie in felii potrivite. Ceapa se curata, se spala  si se taie rondele. Morcovii se curata , se spala si ii taiem rondele.
  2. Punem uleiul intr-o tigaie la incins si prajim feliile de carne  , cate 3 min /fiecare parte.
  3. Punem carnea prajita intr-o tava impreuna cu uleiul ramas, apa calda , pasta de tomate, rondelele de morcovi si ceapa apoi asezonam cu sare si piper.
  4. Se acopera vasul cu folie ( sau capac) si se da la cuptor, la 160C timp de 1 ora si 30 min apoi se indeparteaza folia si se mai lasa inca 30 min.

Se serveste cu piure de legume.

Pofta Buna!

friptura de vita la tava reteta
friptura de vita la tava foto
4.2 (83.16%) 19 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Mancare de mazare cu carneMancare de mazare cu carne Mancare de mazare cu carne, o reteta delicioasa la cuptor ! Daca mazarea este preferata voastra va recomand […]
  • Mancare de cartofiMancare de cartofi Ingrediente Mancare de cartofi 1 kg cartofi,  50 ml ulei, ceapa, 1 morcov, 1 ardei gogosar, 3 rosii […]
  • Mancare de conopida cu rosiiMancare de conopida cu rosii Conopida face parte din categoria "legume preferate ". Mancare de conopida cu rosii este delicioasa , […]
  • Friptura de vita cu sos de vinFriptura de vita cu sos de vin Ingrediente - Friptura de vita in sos de vin 1  muschiulet de vita (vitel) sau  antricot- cca 1 kg, piper, […]
  • Ciorba de peste cu rosiiCiorba de peste cu rosii Ideala in orice sezon , recomandata pentru un pranz sanatos ! Ingrediente Ciorba de peste cu rosii - 6 […]
  • Salata de ceapa rosie coaptaSalata de ceapa rosie coapta O reteta veche si extrem de gustoasa ! Ideala alaturi de mancaruri pe baza de fasole boabe. Ingrediente  - […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress