Acasa / Retete culinare / Friptura de miel cu cartofi noi

Friptura de miel cu cartofi noi

Ingrediente

1 kg carne de miel ( pulpa si coasta)
80 ml ulei
100 ml apa
4 catei usturoi
1 varf de lingurita cimbru uscat
dupa gust piper si sare
1/2 lingurita boia de ardei dulce




Mod de Preparare Friptura de miel cu cartofi noi

Cartofii noi  se spala bine si ii taiem pe jumatate.

Carnea de miel se spala bine cu apa rece apoi se aseaza intr-o tava.

Intr-un bol adaugam : usturoiul  zdrobit, ulei, piper, sare  si  cimbru.

Adaugam apa , boia de ardei dulce si amestecam energic cu un tel .

Tturnam compozitia peste carnea de miel , acoperim tava cu folie alimentara  si lasam carnea sa se marineze peste noapte sau minim 6 ore (la frigider).

Se introduce la cuptor pentru 40 de minute ~ 200C .

Adaugam cartofii langa friptura , acoperim cu folie si se introduce tava din nou la cuptor (pentru 15 min).

Indepartam folia si  mai lasam friptura la cuptor cca 20 min sa se rumeneasca.

Friptura de miel  se serveste calda.

Pofta Buna!

Friptura de miel cu cartofi noi, 5.0 out of 5 based on 1 rating
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
5.0 (1 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Friptura de miel traditionalaFriptura de miel traditionala Ingrediente 1 pulpa  de miel (din spate ), 2 capatatani usturoi, sare , cimbru, piper, rozmarin, 100 ml […]
  • Pulpa de miel la cuptorPulpa de miel la cuptor Mielul este o carne pe care romanii o consuma cu placere in special in perioada sarbatorilor pascale, insa o […]
  • Friptura de mielFriptura de miel O friptura suculenta, aromata si gustoasa este modul preferat de a incheia ziua in sanul familiei, dupa o zi […]
  • Ciorba de mielCiorba de miel Ingrediente Ciorba de miel 1 kg carne de miel (cu os ), 2 morcovi, 1 ceapa, 1 radacina patrunjel, 1 […]
  • Ceafa de porc la cuptorCeafa de porc la cuptor Carnea de porc este una dintre preferatele romanilor, fiind gustoasa si foarte versatila. Ceafa de porc in […]
  • Friptura de curcan la tavaFriptura de curcan la tava Ingrediente Friptura de curcan la tava 1 kg carne de curcan (aripi si pulpe ) , 1 capatana usturoi, sare, […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress