Frigarui de vita la gratar, o reteta delicioasa si apetisanta, reprezentand o alegere perfecta pentru iubitorii de carne. Servite alaturi de garnituri proaspete sau sosuri speciale, frigaruiile de vita la gratar sunt un adevarat deliciu. Reteta Frigarui de vita la gratar este simpla si va aduna familia la masa.
Taiem bucata de carne in felii subtiri, de-a lungul fibrei si condimentam.
Insiram carnea pe bete de frigarui si le asezam pe un platou.
Acoperim cu folie alimentara si punem la rece, minim 3 ore.
Ungem cu ulei de masline o tigaie grill si o punem la incins.
Asezam frigaruile pe grillul bine incins.
Le frigem cate 5 minute pe fiecare parte, timp de 20 minute, sau pana cand carnea este complet patrunsa.
Le lasam sa se racoreasca cateva momente si le asezam pe un platou.
Servim cu sos de patrunjel si cartofi wedges.
Pofta buna!
