Acasa / Retete culinare / Ficatei cu mazare

Ficatei cu mazare

Ingrediente

500 gr ficatei, 1 ardei, 1 dovlecel, 1 ceapa, 1 rosie mare , 150 gr mazare verde , 50 ml ulei, sare si piper dupa gust ,patrunjel verde.




Preparare

  1. Intr-o tigaie adanca  incingem uleiul.
  2. Adaugam ceapa tocata marunt,  ardeiul taiat fasii, dovlecelul taiat cuburi si apoi mazarea.
  3. Se acopera tigaia  si se lasa legumele  la inabusit cca 2-3 minute.
  4. Adaugam apa calda cat sa acopere legumele si se continua inabusireainca 15 minute.
  5. Separat intr-o tigaie se pun la prajit ficateii.
  6. Cand legumele au inceput sa se patrunda se adauga rosia data pe razatoare, se amesteca usor si se lasa din nou la inabusit.
  7. Cand legumele s-au fiert si a scazut sosul adaugam ficateii prajiti , sare si piper dupa gust , verdeata tocata marunt.

Pofta Buna!

 

Ficatei cu mazareFicatei cu mazareFicatei cu mazareFicatei cu mazareFicatei cu mazareFicatei cu mazare
Rate this post
Voteaza
 

Vezi si alte retete delicioase

  • Orez cu legumeOrez cu legume Ingrediente 300 gr orez, 1 ceapa, 1 ardei gras verde, 1 conserva ciuperci taiate in saramura, 40 ml ulei, 1 […]
  • Piept de pui cu mazare sotePiept de pui cu mazare sote Ingrediente 1 kg piept de pui, 50 ml ulei, sare, piper, Pentru sote: 250 gr mazare din conserva, 40 gr unt […]
  • Mancare de mazare cu carneMancare de mazare cu carne Mancare de mazare cu carne, o reteta delicioasa la cuptor ! Daca mazarea este preferata voastra va recomand […]
  • Mancare de mazare cu carne de porcMancare de mazare cu carne de porc Ingrediente Mancare de mazare cu carne de porc 500 gr carne de porc, 500 gr mazare congelata , 1 ceapa, 2 […]
  • Aripioare de pui cu mazareAripioare de pui cu mazare Ingrediente 1 cutie de mazare, 4 aripioare, 40 ml bulion sau pasta de tomate, 1 ceapa mai mare, sare, 40 ml […]
  • Piure de mazarePiure de mazare Ingrediente Piure de mazare 400 gr mazare verde congelata, 2 cepe, 50 ml ulei, sare si piper dupa […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress