Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Turta dulce de Craciun

Turta dulce de Craciun

Ingrediente

2 oua, 100 gr zahar, 3 linguri de miere (pline), 1 praf de sare, o lingurita bicarbonat de sodiu, 1 lingurita de scortisoara, faina cat cuprinde.
Pentru decor: 1 albus, 30 gr zahar, cateva picaturi zeama de lamaie

Preparare

Intr-un vas se sparg ouale, se adauga mierea, praful de sare, zaharul , se mixeaza pana obtinem o compozitie omogena. Se adauga bicarbonatul de sodiu stins in otet, scortisoara si se amesteca. Se adauga treptat faina pana obtinem o coca potrivita pentru a o modela. Tava pentru copt se unge cu putin ulei, se tapeteaza cu hartie de copt. Pe o planseta unsa cu putin ulei se intinde o foaie din aluatul de turta dulce cu ajutorul merdenelei , se decupeaza cu ajutorul formelor braduti, stelute, fluturasi…, se pun in tava si se introduc la copt la foc potrivit. Se lasa la copt pana devin aurii. Pentru a decora batem spuma albusul cu zahar, pana se dizolva bine, se adauga zeama de lamaie si se continua omogenizarea pana se intareste. Decorul se realizeaza cu ajutorul unui cornet format din hartie cerata. Cand am terminat de decorat turta dulce se lasa sa se intareasca cateva ore.

Servire

Se servesc la masa de Craciun.
Turta dulce de CraciunTurta dulce de CraciunTurta dulce de CraciunTurta dulce de Craciun
Rate this post
Voteaza
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Turta dulceTurta dulce Ingrediente2 oua, 100 gr zahar, 3 linguri de miere (pline), 1 praf de sare, o lingurita bicarbonat de […]
  • Placinta cu pepenePlacinta cu pepene Ingrediente1 pahar apa minerala , 1 pahar de zahar, 1 pahar de ulei, 1 praf de copt, vanile, un praf de […]
  • Turta dulce cu miereTurta dulce cu miere Ingrediente Turta dulce cu miere 200 gr miere, 3 oua, 100  gr zahar, 2-3 cuisoare, scortisoara, 1/2 […]
  • Fursec cu ciocolata albaFursec cu ciocolata alba Ingrediente 1 pachet de unt , 3 galbenusuri, 180 gr zahar pudra, o jumatate de lingurita de bicarbonat de […]
  • Fursec cu ciocolataFursec cu ciocolata Ingrediente1 pachet de unt , 2 galbenusuri, 200 gr zahar, 1 praf de copt, un praf sare, rom, 5 ml otet, 2 […]
  • Fursecuri cu fulgi de ovazFursecuri cu fulgi de ovaz Ingrediente250 gr margarina, 250 gr zahar, 2 oua, vanilie,250 gr faina, 5 gr praf de copt, 5 gr de […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress